Contenido
Visión general
Las grasas saturadas se encuentran predominantemente en productos animales como la carne y los productos lácteos, y están fuertemente asociados con niveles más altos de colesterol. Los aceites tropicales como la palma, el coco y la manteca de coco también tienen un alto contenido de grasas saturadas.
Fecha de revisión 2/22/2018
Actualizado por: Robert Hurd, MD, profesor de endocrinología y ética de la atención médica, Xavier University, Cincinnati, OH. Revisión provista por VeriMed Healthcare Network. También revisado por David Zieve, MD, MHA, Director Médico, Brenda Conaway, Directora Editorial, y el A.D.A.M. Equipo editorial.