Pimiento

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Autor: Robert Simon
Fecha De CreaciΓ³n: 18 Junio 2021
Fecha De ActualizaciΓ³n: 17 Noviembre 2024
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Contenido

¿Qué es?

El pimiento, también conocido como pimiento rojo o chile, es una hierba. El fruto de la planta de pimiento se utiliza para hacer medicina.

Capsicum se toma por vía oral para varios problemas con la digestión, como malestar estomacal, gases intestinales, dolor de estómago, diarrea y calambres. También se usa para afecciones del corazón y los vasos sanguíneos, incluida la circulación deficiente, la coagulación sanguínea excesiva, el colesterol alto y la prevención de enfermedades cardíacas. Algunas personas usan el pimiento para quemar el síndrome de la boca, mejorar el rendimiento del ejercicio, el síndrome del intestino irritable (SII), dolor en las articulaciones, úlceras estomacales, pérdida de peso, mareos, dolor de muelas, dificultad para tragar, alcoholismo, malaria y fiebre.

Algunas personas aplican el pimiento sobre la piel para el dolor causado por el herpes zóster, la osteoartritis, la artritis reumatoide, la fibromialgia, la diabetes, el VIH y una cierta afección que causa dolor facial (neuralgia del trigémino). También se usa para el dolor muscular, el dolor de espalda y el dolor después de la cirugía.

Algunas personas aplican capsicum para aliviar los espasmos musculares, para erupciones en la piel (prurigo nodular), para prevenir las náuseas y los vómitos después de la cirugía, como un gárgaras para la laringitis, y para desalentar chuparse el dedo o morderse las uñas.

Algunas personas colocan el pimiento dentro de la nariz para tratar la fiebre del heno, la migraña, la cefalea en racimos y las infecciones sinusales (sinusitis).

Una forma de capsicum se está estudiando actualmente como un medicamento para la migraña, la osteoartritis y otras afecciones dolorosas.

Una forma particular de capsicum causa dolor intenso en los ojos y otros efectos desagradables cuando entra en contacto con la cara. Esta forma se utiliza en aerosoles de pimienta de autodefensa.

¿Qué tan efectivo es?

Base de datos completa de medicamentos naturales clasifica la efectividad según la evidencia científica de acuerdo con la siguiente escala: Efectiva, Probable Efectiva, Posiblemente Efectiva, Posiblemente Ineficaz, Probable Inefectiva, Inefectiva e Insuficiente Evidencia para Calificar.

Las calificaciones de efectividad para PIMIENTO son como sigue:


Probablemente efectivo para ...

  • Daño a los nervios relacionado con la diabetes.. Algunas investigaciones muestran que la aplicación de una crema o un parche para la piel que contiene capsaicina, el químico activo que se encuentra en el pimiento, reduce el dolor en las personas con daño nervioso causado por la diabetes. Una crema específica que contiene capsaicina al 0.075% (Zostrix-HP, Link Medical Products Pty Ltd.) está aprobada por la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) para tratar esta condición. Las cremas o geles que contienen menos capsaicina no parecen funcionar.
  • Dolor. La aplicación de cremas y lociones que contienen capsaicina, el químico activo en el pimiento, puede aliviar temporalmente el dolor crónico de varias afecciones, como la artritis reumatoide, la osteoartritis, el dolor de espalda, el dolor de la mandíbula, la psoriasis y otras afecciones.
  • Daño a los nervios causado por las tejas.. Al aplicar un parche que contiene 8% de capsaicina (Qutenza, NeurogesX Inc.), el químico activo en el pimiento reduce el dolor durante 24 horas en un 27% a 37% para personas con daño nervioso causado por herpes zóster. Este parche de capsaicina está aprobado por la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA) para este uso. Sólo está disponible con receta médica.

Posiblemente efectivo para ...

  • Dolor de espalda. Algunas investigaciones muestran que la aplicación de un emplasto que contiene pimiento en la espalda puede reducir el dolor lumbar.
  • Terrible dolor de cabeza. Algunas investigaciones muestran que la aplicación de capsaicina, el químico activo en el pimiento, dentro de la nariz reduce el número y la gravedad de las cefaleas en racimos. Es mejor aplicar capsicum a la fosa nasal que está en el mismo lado de la cabeza que el dolor de cabeza.
  • Goteo nasal no causado por alergias o infecciones (rinitis perenne). La investigación muestra que la aplicación de capsaicina, el químico activo en el pimiento, dentro de la nariz puede reducir la secreción nasal en personas sin alergias o infecciones. Los beneficios pueden durar de 6 a 9 meses.
  • Prevención de náuseas y vómitos después de la cirugía.. La investigación muestra que la aplicación de un emplasto que contiene pimiento en puntos específicos de la mano y el antebrazo 30 minutos antes de la anestesia y dejarlo en su lugar durante 6-8 horas diarias durante hasta 3 días después de la cirugía reduce las náuseas y los vómitos después de la cirugía.
  • Dolor despues de la cirugia. La investigación muestra que la aplicación de un emplasto que contiene pimiento en puntos específicos de la mano y el antebrazo 30 minutos antes de la anestesia y dejarlo en su lugar durante 6-8 horas diarias durante hasta 3 días después de la cirugía reduce la necesidad de analgésicos dentro de las primeras 24 horas después de la cirugía .

Evidencia insuficiente para calificar la efectividad de ...

  • Fiebre del heno (rinitis alérgica). Las primeras investigaciones sugieren que la inserción de almohadillas de algodón en la nariz que se han empapado en la capsaicina química activa capsicum durante 15 minutos y se ha repetido durante dos días podría reducir los síntomas de la fiebre del heno. Pero hay pruebas contradictorias de que esto podría no mejorar los síntomas.
  • Síndrome de boca ardiente. Las primeras investigaciones muestran que el uso de un enjuague bucal que contenga capsaicina, el químico activo en el pimiento, a diario durante 7 días reduce ligeramente las molestias de ardor en las personas con el síndrome de ardor bucal.
  • Acidez. Las primeras investigaciones sugieren que el polvo de pimiento rojo (que contiene pimiento) en cápsulas que se toma 3 veces al día antes de las comidas reduce los síntomas de la acidez estomacal. Pero en algunas personas, los síntomas empeoran antes de mejorar.
  • Rendimiento del ejercicio. La investigación muestra que tomar un suplemento que contenga pimiento y otros ingredientes antes del ejercicio no mejora el rendimiento del ejercicio en los hombres.
  • Fibromialgia. La aplicación de una crema que contenga de 0,025% a 0,075% de capsaicina, el químico activo en el pimiento, 4 veces al día hasta los puntos sensibles podría reducir la sensibilidad en las personas con fibromialgia. Sin embargo, no parece reducir el dolor general o mejorar la función física.
  • Daño a los nervios causado por el VIH. Algunas investigaciones sugieren que la aplicación de un parche que contiene 8% de capsaicina, el químico activo en el pimiento, en la piel durante 30 a 90 minutos reduce el dolor durante hasta 12 semanas en personas con daño nervioso causado por el VIH. Pero otra investigación sugiere que podría no proporcionar ningún beneficio. La aplicación de crema que contenga capsaicina al 0.075% no parece funcionar.
  • Síndrome del intestino irritable (IBS). Las primeras investigaciones muestran que la fruta de pimiento tomada por vía oral no ayuda a los síntomas del SII.
  • Dolor en las articulaciones. Las primeras investigaciones muestran que tomar cápsulas de un producto de combinación específica que contiene capsaicina, el ingrediente activo de capsicum y muchos otros ingredientes (Instaflex Joint Support) diariamente durante 8 semanas reduce el dolor articular en aproximadamente un 21% en comparación con el placebo. Los efectos del pimiento solo no se pueden determinar a partir de este estudio.
  • Migraña. Algunos informes sugieren que el uso de la sustancia química activa en el pimiento en la nariz podría ayudar a las migrañas.
  • Dolor muscular. Las primeras investigaciones muestran que el uso de una crema específica (Dipental Cream) que contiene capsaicina, un químico activo en el pimiento, además de un parche de ketoprofeno no alivia el dolor en las personas con dolor muscular en la parte superior de la espalda.
  • Úlceras estomacales. Las personas que comen pimiento (chili) un promedio de 24 veces por mes parecen tener menos probabilidades de tener una úlcera que las personas que comen chili un promedio de 8 veces por mes. Esto se aplica al chile en forma de chile en polvo, salsa de chile, curry en polvo y otros alimentos que contienen chili. Pero hay otra evidencia que sugiere que comer chiles no ayuda a curar las úlceras.
  • Una condición de la piel llamada prurigo nodular. La aplicación de una crema que contiene capsaicina, el químico activo en el pimiento, 4-6 veces al día parece aliviar las sensaciones de ardor, picazón y otros síntomas. Pero puede tomar de 22 semanas a 33 meses de tratamiento ver un beneficio, y los síntomas pueden reaparecer después de dejar de usar la crema.
  • Pólipos en la nariz. Las primeras investigaciones muestran que poner el pimiento en la nariz mejora los síntomas y el flujo de aire en personas con pólipos.
  • Dificultades para tragar. Algunas personas, especialmente las personas mayores o las que han sufrido un accidente cerebrovascular, tienen más probabilidades que otras personas de desarrollar "neumonía por aspiración". Este es un tipo de neumonía que se desarrolla después de que la comida o la saliva son absorbidas por las vías respiratorias porque la persona no pudo tragar adecuadamente. Existe alguna evidencia de que disolver una pastilla que contiene capsaicina en la boca de las personas mayores con problemas para tragar antes de cada comida puede mejorar su capacidad para tragar.
  • Pérdida de peso. Algunas investigaciones muestran que tomar cápsulas que contienen capsicum dos veces al día 30 minutos antes de comer durante 12 semanas reduce la grasa del estómago, pero no el peso en personas con sobrepeso y obesidad. Pero otra investigación muestra que tomar un suplemento combinado (Metabolismo progresivo) que contiene extracto de capsicum (Capsimax, OmniActive Health Technologies) dos veces al día durante 8 semanas reduce el peso corporal, la masa grasa, la circunferencia de la cintura y la circunferencia de la cadera cuando se usa junto con una dieta.
  • Coágulos de sangre.
  • Cólico.
  • Obstáculo.
  • Fiebre.
  • Enfermedad del corazón.
  • Colesterol alto.
  • Laringitis.
  • Espasmos musculares.
  • Náusea.
  • Dolor de muelas.
  • Otras condiciones.
Se necesita más evidencia para evaluar la efectividad del pimiento para estos usos.

¿Como funciona?

El fruto de la planta de capsicum contiene una sustancia química llamada capsaicina. La capsaicina parece reducir las sensaciones de dolor cuando se aplica a la piel. También podría reducir la hinchazón.

¿Hay preocupaciones de seguridad?

Capsicum es PROBABLEMENTE SEGURO cuando se consume en cantidades típicas en los alimentos. Los efectos secundarios pueden incluir irritación del estómago y molestias, sudoración, enrojecimiento y secreción nasal. Las lociones y cremas medicinales que contienen extracto de pimiento también son PROBABLEMENTE SEGURO Para la mayoría de los adultos cuando se aplica sobre la piel. El químico activo en capsicum, capsaicina, está aprobado por la FDA como un medicamento de venta libre. Los efectos secundarios pueden incluir irritación de la piel, ardor y picazón. Capsicum también puede ser extremadamente irritante para los ojos, la nariz y la garganta. No use pimiento en la piel sensible o alrededor de los ojos.

Capsicum es POSIBLEMENTE SEGURO cuando se toma por vía oral como medicamento, a corto plazo, cuando se aplica a la piel de manera adecuada y cuando se usa en la nariz. No se han reportado efectos secundarios graves, pero la aplicación en la nariz puede ser muy dolorosa. La aplicación nasal puede causar dolor ardiente, estornudos, ojos llorosos y secreción nasal. Estos efectos secundarios tienden a disminuir y desaparecen después de 5 o más días de uso repetido.

Capsicum es POSIBLEMENTE SEGURO Tomar por vía oral en grandes dosis o por largos periodos de tiempo. En casos raros, esto puede llevar a efectos secundarios más serios como daño al hígado o riñón, así como a picos severos en la presión arterial.

Precauciones especiales y advertencias:

Embarazo y lactancia: Capsicum es PROBABLEMENTE SEGURO Cuando se aplica a la piel durante el embarazo. Pero no se sabe lo suficiente sobre su seguridad cuando se toma por vía oral. Manténgase en el lado seguro y no use capsicum si está embarazada.

Si está amamantando, usar pimiento en la piel es PROBABLEMENTE SEGURO. Pero es POSIBLEMENTE SEGURO Para su bebé si toma capsicum por vía oral. Se han reportado problemas en la piel (dermatitis) en bebés alimentados con leche materna cuando las madres comen alimentos muy condimentados con pimientos de pimiento.

Niños: La aplicación de pimiento en la piel de niños menores de dos años es POSIBLEMENTE SEGURO. No se sabe lo suficiente acerca de la seguridad de administrar el pimiento a los niños por vía oral. No lo hagas

Trastornos de la coagulación: Si bien existen resultados contradictorios, el pimiento podría aumentar el riesgo de hemorragia en personas con trastornos hemorrágicos.

Piel dañada o rota: No use capsicum en la piel dañada o rota.

Diabetes: En teoría, el pimiento podría afectar los niveles de azúcar en la sangre en personas con diabetes. Hasta que se sepa más, vigile de cerca el azúcar en la sangre si toma capsicum. Es posible que deba cambiar la dosis de su medicamento para la diabetes.

Alta presion sanguinea: Tomar pimiento o comer una gran cantidad de chiles puede causar un aumento en la presión arterial. En teoría, esto podría empeorar la condición de las personas que ya tienen presión arterial alta.

Cirugía: Capsicum puede aumentar el sangrado durante y después de la cirugía. Deje de usar capsicum al menos 2 semanas antes de una cirugía programada.

¿Hay interacciones con los medicamentos?

Moderar
Ten cuidado con esta combinación.
Aspirina
Capsicum podría disminuir la cantidad de aspirina que el cuerpo puede absorber. Tomar el pimiento junto con la aspirina podría reducir la eficacia de la aspirina.
Cefazolina
Capsicum podría aumentar la cantidad de cefazolina que el cuerpo puede absorber. Tomar capsicum junto con cefazolin puede aumentar los efectos y efectos secundarios de cefazolin.
Ciprofloxacina
Capsicum podría aumentar la cantidad de ciprofloxacina que el cuerpo puede absorber. Tomar capsicum junto con ciprofloxacin puede aumentar los efectos y efectos secundarios de ciprofloxacin.
Cocaína
La cocaína tiene muchos efectos secundarios peligrosos. El uso del pimiento junto con la cocaína puede aumentar los efectos secundarios de la cocaína, incluidos los ataques cardíacos y la muerte.
Medicamentos para la diabetes (medicamentos antidiabéticos)
Los medicamentos para la diabetes se utilizan para bajar el azúcar en la sangre. Capsicum también puede disminuir el azúcar en la sangre. Tomar capsicum junto con medicamentos para la diabetes puede hacer que su azúcar en la sangre baje demasiado. Controle su azúcar en la sangre de cerca. Es posible que deba cambiar la dosis de su medicamento para la diabetes.

Algunos medicamentos utilizados para la diabetes incluyen glimepirida (Amaryl), gliburida (DiaBeta, Glynase PresTab, Micronase), insulina, pioglitazona (Actos), rosiglitazona (Avandia), y otros.
Medicamentos para la presión arterial alta (medicamentos antihipertensivos)
Algunas investigaciones muestran que el pimiento podría aumentar la presión arterial. En teoría, tomar capsicum junto con medicamentos utilizados para bajar la presión arterial alta puede reducir la eficacia de estos medicamentos.

Algunos medicamentos para la presión arterial alta incluyen captopril (Capoten), enalapril (Vasotec), losartan (Cozaar), valsartan (Diovan), diltiazem (Cardizem), Amlodipine (Norvasc), hydrochlorothiazide (HydroDiuril), furosemide (Lasix), y muchos otros .
Medicamentos que retardan la coagulación de la sangre (anticoagulantes / antiplaquetarios)
El pimiento podría retardar la coagulación de la sangre. Tomar capsicum junto con medicamentos que también retardan la coagulación puede aumentar las posibilidades de hematomas y sangrado.

Algunos medicamentos que retardan la coagulación de la sangre incluyen aspirina, clopidogrel (Plavix), diclofenac (Voltaren, Cataflam, otros), ibuprofeno (Advil, Motrin, otros), naproxeno (Anaprox, Naprosyn, otros), dalteparina (Fragmin), enoxaparina (Lovenox) , heparina, warfarina (Coumadin), y otros.
Teofilina
Capsicum puede aumentar la cantidad de teofilina que el cuerpo puede absorber. Tomar capsicum junto con teofilina podría aumentar los efectos y efectos secundarios de la teofilina.
Warfarina (cumadina)
La warfarina (Coumadin) se usa para retardar la coagulación sanguínea. Capsicum podría aumentar la efectividad de la warfarina (Coumadin). Tomar capsicum junto con warfarin (Coumadin) puede aumentar las posibilidades de hematomas y sangrado. Asegúrate de que te revisen la sangre regularmente. Es posible que deba cambiar la dosis de warfarina (Coumadin).
Menor
Ten cuidado con esta combinación.
Medicamentos para la presión arterial alta (inhibidores de la ECA)
Algunos medicamentos para la presión arterial alta pueden causar tos. Hay un informe de alguien cuya tos empeoró al usar una crema con pimiento junto con estos medicamentos para la presión arterial alta. Pero, ¿no está claro si esta interacción es una gran preocupación?

Algunos medicamentos para la presión arterial alta incluyen captopril (Capoten), enalapril (Vasotec), lisinopril (Prinivil, Zestril), ramipril (Altace), y otros.

¿Existen interacciones con hierbas y suplementos?

Coca
El uso de pimiento (incluida la exposición al pimiento en spray de pimienta) y la coca puede aumentar los efectos y el riesgo de efectos adversos de la cocaína en la coca.
Hierbas y suplementos que podrían reducir el azúcar en la sangre.
Capsicum podría afectar el azúcar en la sangre. El uso junto con otras hierbas y suplementos que también afectan el azúcar en la sangre puede hacer que el azúcar en la sangre baje demasiado en algunas personas. Algunos de estos productos incluyen melón amargo, jengibre, ruda de cabra, fenogreco, kudzu, corteza de sauce y otros.
Hierbas y suplementos que podrían retardar la coagulación sanguínea.
El pimiento podría retardar la coagulación de la sangre. Tomar capsicum con hierbas y suplementos que también retardan la coagulación puede aumentar el riesgo de hematomas y sangrado en algunas personas. Algunas hierbas que retardan la coagulación de la sangre son la angélica, el clavo de olor, el danshen, el ajo, el jengibre, el ginkgo, el ginseng Panax y otros.
Planchar
El uso de pimiento puede reducir la capacidad del cuerpo para absorber el hierro.

¿Hay interacciones con los alimentos?

No se conocen interacciones con los alimentos.

¿Qué dosis se usa?

Las siguientes dosis han sido estudiadas en investigación científica:

APLICADO A LA PIEL:
  • Para el daño nervioso relacionado con la diabetes.: Una crema específica (Zostrix-HP, Link Medical Products Pty Ltd.) que contiene un 0.075% de capsaicina, el químico activo en el pimiento, se ha usado 4 veces al día durante 8 semanas. Además, un parche específico (Qutenza, NeurogesX Inc.) que contiene 8% de capsaicina se ha aplicado una vez durante 60-90 minutos.
  • Para el daño nervioso causado por las tejas.: Un parche específico (Qutenza, NeurogesX Inc.) que contiene 8% de capsaicina, el químico activo en el pimiento, se ha aplicado una vez durante 60-90 minutos.
  • Para el dolor lumbar: Se han utilizado emplastos que contienen Capsicum que proporcionan 11 mg de capsaicina por yeso o 22 mcg de capsaicina por centímetro cuadrado de yeso. El yeso se aplica una vez al día por la mañana y se deja en su lugar durante 4-8 horas.
  • Para prevenir las náuseas y vómitos después de la cirugía.: Se han usado emplastos que contienen Capsicum en los puntos de acupuntura en la mano y el antebrazo durante 30 minutos antes de la anestesia y se dejan en su lugar durante 6-8 horas al día durante hasta 3 días.
  • Prevención del dolor después de la cirugía.: Se han usado emplastos que contienen Capsicum en los puntos de acupuntura en la mano y el antebrazo durante 30 minutos antes de la anestesia y se dejan en su lugar durante 6-8 horas al día durante hasta 3 días.
Asegúrese de lavarse las manos después de aplicar la crema de capsaicina. Una solución de vinagre diluido funciona bien. No podrá quitarse la capsaicina solo con agua. No use preparaciones de pimiento cerca de los ojos o en la piel sensible. Podría causar quemaduras.

DENTRO DE LA NARIZ:
  • Para el dolor de cabeza en racimo: 0,1 ml de una suspensión de capsaicina 10 mM, que proporciona 300 mcg / día de capsaicina, aplicada a la fosa nasal en el lado doloroso de la cabeza. Aplicar la suspensión una vez al día hasta que desaparezca la sensación de ardor. Se ha usado una crema de capsaicina al 0.025% (Zostrix, Rodlen Laboratories) diariamente durante 7 días para tratar los ataques agudos de cefalea en racimos.
  • Para secreción nasal no causada por alergias o infecciones (rinitis perenne): Las soluciones que contienen capsaicina, el químico activo en el pimiento, se han aplicado dentro de la nariz 3 veces al día durante 3 días, días alternos durante 2 semanas o una vez por semana durante 5 semanas.
Poner la capsaicina en la nariz puede ser muy doloroso, por lo que a menudo se coloca primero en la nariz un medicamento local para aliviar el dolor, como la lidocaína.

Otros nombres

African Bird Pepper, African Chillies, African Pepper, Aji, Bird Pepper, Capsaicin, Capsaiccine, Capsicum annuum, Capsicum baccatum, Capsicum chinense, Capsicum Fruit, Capsicum frivescens, Capsicum fractorescencen, Cencillo, Cencera de la Cena, Pecesa, Pecesa, Cena, Peces, Peces, Peces, Pecesero , Chili, Chili Pepper, Chilli, Chillies, Cis-capsaicina, Civamide, Garden Pepper, Vaina de cabra, Grains of Paradise, Green Chili Pepper, Pimiento verde, Hot Pepper, Pimiento húngaro, Ici Fructus, Katuvira, Lal Mirchi, Louisiana Long Pepper , Louisiana Sport Pepper, Chiles Mexicanos, Mirchi, Oleorresina capsicum, Paprika, Paprika de Hongrie, Pili-pili, Piment de Cayenne, Piment Enragé, Piment Fort, Piment-oiseau, Piment-oiseau, Pivento, Pimienta de Cayena, Poivre de Zanzibar, Poivre Rouge, Pimienta Roja, Pimienta Dulce, Pimienta Tabasco, Trans-capsaicina, Pimienta Zanzíbar, Zucapsaicina, Zucapsaïcine.

Metodología

Para obtener más información sobre cómo se escribió este artículo, consulte la Base de datos completa de medicamentos naturales metodología.


Referencias

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Último revisado - 15/08/2018