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El aceite de semilla negra se extrae de las semillas de Nigella sativa, una planta originaria del suroeste de Asia. Las semillas negras son ligeramente amargas y, a veces, se utilizan como condimento o especia en la cocina india y de Oriente Medio. El aceite de color ámbar también se usa para cocinar y se dice que ofrece una variedad de beneficios para la salud. Uno de los componentes clave del aceite de semilla negra es la timoquinona, un compuesto con propiedades antioxidantes.El aceite de semilla negra tiene una larga historia de uso que se remonta a más de 2000 años. Según algunas fuentes, fue descubierto en la tumba del rey Tut. Algunos usan el aceite para el tratamiento de afecciones que incluyen asma, diabetes, hipertensión, pérdida de peso y otras afecciones. Existe evidencia científica que respalda algunos, pero no todos, los usos del aceite de semilla negra.
También conocido como
El aceite de semilla negra se conoce por varios nombres que incluyen:
- Aceite de semilla de comino negro
- Aceite de kalonji
- Aceite de Nigella sativa
Beneficios de la salud
Aunque la investigación sobre los efectos sobre la salud del aceite de semilla negra es bastante limitada, existe alguna evidencia de que puede ofrecer ciertos beneficios. Aquí hay un vistazo a varios hallazgos clave de estudios disponibles.
Artritis reumatoide
El aceite de semilla negra puede ayudar en el tratamiento de la artritis reumatoide, según un pequeño estudio publicado en Investigaciones inmunológicas en 2016. Para el estudio, 43 mujeres con artritis reumatoide leve a moderada tomaron cápsulas de aceite de semilla negra o un placebo todos los días durante un mes.
Los resultados del estudio mostraron que el tratamiento con aceite de semilla negra condujo a una reducción de los síntomas de la artritis (según la evaluación de la escala de calificación DAS-28), los niveles sanguíneos de marcadores inflamatorios y la cantidad de articulaciones inflamadas.
Inflamación nasal
El aceite de semilla negra se muestra prometedor en el tratamiento de alergias. En un estudio de 2011 publicado en Revista americana de otorrinolaringología, por ejemplo, se descubrió que el aceite de semilla negra reduce la presencia de congestión nasal y picazón, secreción nasal y estornudos después de dos semanas.
Otro informe publicado en 2018 analizó datos para determinar si el aceite de semilla negra podría ayudar en el tratamiento de la sinusitis. Los autores del estudio concluyeron que el aceite tiene potencial terapéutico en el tratamiento de la afección debido a sus efectos antiinflamatorios, antioxidantes, antihistamínicos, inmunomoduladores, antimicrobianos y analgésicos.
Diabetes
El aceite de semilla negra puede ser beneficioso para las personas con diabetes, según una revisión publicada en Terapias complementarias en medicina en 2015. Los investigadores analizaron estudios publicados anteriormente sobre el uso de Nigella sativa para la diabetes y concluyó que podría mejorar los niveles de azúcar y colesterol en sangre en modelos de diabetes, pero señaló que se necesitan ensayos clínicos para aclarar los efectos.
Otra revisión de investigación publicada en 2017 confirmó estos hallazgos.
Asma
La investigación preliminar sugiere que el aceite de semilla negra puede ofrecer beneficios a las personas con asma. Por ejemplo, un estudio publicado en Investigación en Fitoterapia en 2017 encontró que las personas con asma que tomaron cápsulas de aceite de semilla negra tuvieron una mejora significativa en el control del asma en comparación con las que tomaron un placebo.
Obesidad
El aceite de semilla negra puede reducir los factores de riesgo en las mujeres obesas, según un estudio.
Para el estudio, las mujeres consumieron Nigella sativa aceite o un placebo mientras sigue una dieta baja en calorías durante ocho semanas. Al final del estudio, el peso, la circunferencia de la cintura y los niveles de triglicéridos habían disminuido más en el grupo que tomó el Nigella sativa petróleo.
Otro estudio de ocho semanas combinó ejercicio aeróbico con aceite de semilla negra en una prueba con mujeres sedentarias con sobrepeso. Los investigadores encontraron que el protocolo de ejercicio combinado con la suplementación proporcionó beneficios que incluyen niveles más bajos de colesterol
Otros usos
El aceite de semilla negra también se usa como remedio para afecciones como alergias, asma, diabetes, dolores de cabeza, presión arterial alta y trastornos digestivos.
Además, se dice que el aceite de semilla negra estimula el sistema inmunológico, reduce la inflamación y combate las infecciones. El aceite se usa tópicamente para problemas de piel y cabello, como acné, cabello seco, psoriasis, crecimiento del cabello y piel seca.
Formas naturales de combatir la inflamaciónPosibles efectos secundarios
Se sabe muy poco sobre la seguridad del uso a largo plazo de aceite de semilla negra o cuando se usa en cantidades superiores a las que normalmente se encuentran en los alimentos. Sin embargo, existe alguna evidencia de que la aplicación de aceite de semilla negra directamente sobre la piel puede causar una erupción cutánea alérgica (conocida como dermatitis alérgica por contacto) en algunas personas.
Según un informe, un componente del aceite de semilla negro conocido como melantina puede ser tóxico en grandes cantidades. En un informe de caso, una mujer desarrolló ampollas en la piel llenas de líquido después de aplicar Nigella sativa aceite para la piel. Ella también ingirió el aceite y los autores del informe afirman que es posible que las ampollas fueran parte de una reacción sistémica (como la necrólisis epidérmica tóxica).
El aceite de semilla negra puede retardar la coagulación sanguínea y aumentar el riesgo de hemorragia. Si tiene un trastorno hemorrágico o está tomando medicamentos que afectan la coagulación de la sangre, no debe tomar aceite de semilla negra.
Existe cierta preocupación de que tomar demasiado aceite de semilla negra pueda dañar el hígado y los riñones. Es posible que el aceite de semilla negra interactúe con muchos medicamentos comunes, como los betabloqueantes y la warfarina (Coumadin). Deje de tomar aceite de semilla de negro al menos dos semanas antes de una cirugía programada.
Las mujeres embarazadas (o las mujeres que intentan quedar embarazadas) y las mujeres que amamantan no deben usar aceite de semilla negra. Asegúrese de hablar con su médico si está considerando tomar aceite de semilla negra. No debe suspender ninguno de sus medicamentos sin hablar con su médico, o retrasar o evitar el tratamiento convencional.
Cómo utilizar de forma segura los suplementos nutricionalesDosificación y preparación
No hay suficiente evidencia científica para establecer una dosis recomendada de aceite de semilla de negro. La dosis adecuada para usted puede depender de su edad, salud y otros factores.
Se han estudiado varias dosis de aceite de semilla negra en la investigación.
Por ejemplo, en estudios que investigan los efectos del aceite de semilla negra en pacientes con dolor de senos, se aplicó un gel que contenía 30% de aceite de semilla negra en los senos todos los días durante dos ciclos menstruales.
En estudios que investigan si el aceite de semilla negra puede mejorar o no la función de los espermatozoides, se utilizó una dosis de 2,5 ml de aceite de semilla negra dos veces al día durante dos meses.
Para obtener consejos sobre la mejor dosis para usted, hable con su proveedor de atención médica si planea usar aceite de semilla negra.
Qué buscar
Ampliamente disponible para su compra en línea, el aceite de semilla negra se vende en muchas tiendas de alimentos naturales y en tiendas especializadas en suplementos dietéticos.
Al elegir un aceite, muchos consumidores prefieren comprar un producto prensado en frío y orgánico para asegurarse de que el aceite esté en su estado más natural. Lea las etiquetas con atención para asegurarse de que no se hayan agregado otros ingredientes al producto que elija.
Además, es importante tener en cuenta que los suplementos dietéticos no están regulados en gran medida por la FDA. No es legal comercializar un producto de suplemento dietético como tratamiento o cura para una enfermedad específica o para aliviar los síntomas de una enfermedad. Pero la FDA no prueba la seguridad o eficacia de los productos.
Puede optar por buscar marcas o productos familiares que hayan sido certificados por ConsumerLabs, la Convención de Farmacopea de EE. UU. O NSF International. Estas organizaciones no garantizan que un producto sea seguro o eficaz, pero proporcionan un cierto nivel de pruebas de calidad.
Una palabra de Verywell
Si bien el uso de semillas negras en pequeñas cantidades para cocinar puede ser una forma sabrosa de incorporar las semillas en su dieta, se necesitan ensayos clínicos a gran escala antes de que el aceite pueda recomendarse como tratamiento para cualquier afección.
Si todavía está pensando en usar aceite de semilla negra con fines de salud, asegúrese de hablar primero con su proveedor de atención médica para sopesar los pros y los contras y analizar si es adecuado para usted.
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