Dieta para la alergia a la soja

• Panes, productos horneados, cereales que no contengan ingredientes de soja
• Papas fritas o palomitas de maíz cocidas en aceite de soja (Nota: la mayoría del aceite de soja no contiene proteína de soja, que causa alergia a la soja, porque la proteína de soya se elimina durante el procesamiento. Por lo tanto, el aceite de soja generalmente no causa síntomas de alergia. Sin embargo, aquellos con soja las personas alérgicas deben consultar con sus médicos sobre el consumo de productos que contienen aceite de soja o procesados ​​con aceite de soja).
• Macarrones simples, arroz, cebada, centeno, trigo, avena o sémola

• Panes, galletas saladas, pasteles, panecillos o pasteles que contienen maní, aceite de maní, harina de soja
• Cereales procesados ​​y "naturales" que contienen ingredientes de soja
• Pasta de soja

• Verduras frescas, congeladas o enlatadas (excepto las enumeradas como no permitidas) sin salsas o empanadas que contengan ingredientes de soya

• Soja, brotes de soja
• Cualquier verdura preparada con salsas o empanados que contengan productos de soja.

• Todas las frutas y jugos frescos, congelados o enlatados procesados ​​sin productos de soya

• Mezclas de bebidas de frutas, salsas o coberturas para frutas que contienen ingredientes de soja

Bebidas sin alcohol

Te Cafe

Zumo de frutas

Fórmulas a base de soja, sustitutos del café con soja, café instantáneo, mezclas de chocolate caliente, bebidas de malta, mezclas de bebidas de frutas elaboradas con ingredientes de soja

Cualquier carne de res, pollo, cordero, cerdo, pavo, ternera o pescado fresco o congelado que se sirva sin salsas, empanadas o gravy empaquetados

Salchicha de cerdo, fiambres / fiambres hechos con soja

Carnes preparadas comercialmente donde la soja se usa como extensor de carne

Sustitutos de carne o queso que contienen soja: tofu / tofu, natto, miso

Proteína vegetal texturizada (TVP)

Leche, queso, requesón o yogur sin productos de soya

Bebidas lácteas o sucedáneos de la leche que contienen soja.

Sopas caseras y sopas comerciales que no contienen soja.

La soja se usa en muchas sopas enlatadas, platos principales comerciales y alimentos combinados.

Helados, gelatina, galletas hechas sin ingredientes de soja.

Productos horneados, como pasteles o galletas, que contienen harina de soja

Los productos de soja pueden usarse en algunos helados comerciales y otros postres congelados.

Caramelos duros, caramelos de nueces, dulce de azúcar y caramelos hechos con harina de soja

Mantequilla, margarinas, manteca

Sustitutos de la margarina y la mantequilla

Algunos aderezos para ensaladas, mayonesa, salsas o salsas que contienen productos de soya

Frijoles de soja tostados o "nueces de soja"

Azúcar, miel, melaza, salsa de tomate, mostaza, jalea, mermelada, caramelos de azúcar natural, almíbar, encurtidos

Productos vegetarianos comerciales y sustitutos de la carne Algunas salsas Worcestershire y otras, pastas de soja fermentadas (miso y natto)

Salsa de soja, salsa tamari, granola o barras de desayuno hechas con soya

Trozos de tocino de imitación hechos con soja