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Es posible que haya oído que la leche de vaca no debe administrarse a bebés menores de 1 año. Esto se debe a que la leche de vaca no proporciona suficientes nutrientes. Además, es difícil para su bebé digerir las proteínas y la grasa de la leche de vaca. Sin embargo, es seguro darles leche de vaca a los niños después de que tengan 1 año.
Un niño de 1 o 2 años solo debe tomar leche entera. Esto se debe a que la grasa de la leche entera es necesaria para el desarrollo del cerebro de su hijo. Después de los 2 años, los niños pueden tomar leche baja en grasa o incluso leche descremada si tienen sobrepeso.
Algunos niños tienen problemas por tomar leche de vaca. Por ejemplo, una alergia a la leche puede causar:
- Dolor de vientre o calambres
- Náuseas y vómitos
- Diarrea
Una alergia grave puede causar sangrado en los intestinos que puede causar anemia. Pero solo entre el 1% y el 3% de los niños menores de 1 año tienen alergia a la leche. Es incluso menos común en niños mayores de 1 a 3 años.
Intolerancia a la lactosa Ocurre cuando el intestino delgado no produce suficiente enzima lactasa. Un niño que es intolerante a la lactosa no puede digerir la lactosa. Este es un tipo de azúcar que se encuentra en la leche y otros productos lácteos. La condición puede causar hinchazón y diarrea.
Si su hijo tiene uno de estos problemas, su proveedor de atención médica puede recomendar leche de soja. Pero muchos niños que son alérgicos a la leche también son alérgicos a la soya.
Los niños generalmente superan las alergias o intolerancias cuando tienen 1 año de edad. Pero tener una alergia alimentaria aumenta el riesgo de tener otros tipos de alergias.
Si su hijo no puede consumir productos lácteos o soja, hable con su proveedor acerca de otras opciones de alimentos que lo ayudarán a obtener suficiente proteína y calcio.
El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos recomienda las siguientes cantidades diarias de productos lácteos para niños y adolescentes:
- De dos a 3 años: 2 tazas (480 mililitros).
- De cuatro a 8 años: 2½ tazas (600 mililitros).
- De nueve a 18 años: 3 tazas (720 mililitros).
Una taza (240 mililitros) de lácteos es igual a:
- Una taza (240 mililitros) de leche.
- Ocho onzas (240 mililitros) de yogurt.
- Dos onzas (56 gramos) de queso americano procesado
- Una taza (240 mililitros) de budín hecho con leche.
Nombres alternativos
Leche y niños; Alergia a la leche de vaca - niños; Intolerancia a la lactosa en niños
Imágenes
Leche de vaca y niños
Referencias
Nowak-Wegrzyn A, Burks AW, Sampson HA. Reacciones a los alimentos. En: Adkinson NF, Bochner BS, Burks AW, et al, eds. Alergia de Middleton: Principios y Práctica. 8ª ed. Filadelfia, PA: Elsevier Saunders; 2014: cap 81.
Parques EP, Shaikhkhalil A, Groleau V, Wendel D, Stallings VA. Alimentar a bebés, niños y adolescentes sanos. En: Kliegman RM, Stanton BF, St. Geme JW, Schor NF, eds. Nelson Textbook of Pediatrics. 20 ed. Filadelfia, PA: Elsevier Saunders; 2016: cap 45.
Departamento de agricultura de los Estados Unidos. El sitio web ChooseMyPlate.gov. Lechería. www.choosemyplate.gov/dairy. Actualizado el 3 de noviembre de 2017. Accedido el 6 de octubre de 2017.
Fecha de revisión 05/09/2017
Actualizado por: Neil K. Kaneshiro, MD, MHA, profesor clínico de pediatría, Escuela de Medicina de la Universidad de Washington, Seattle, WA. También revisado por David Zieve, MD, MHA, Director Médico, Brenda Conaway, Directora Editorial, y el A.D.A.M. Equipo editorial.