(música brillante)
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>> Hola, soy Diane, la dietista registrada
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en la Clínica Renew.
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Un error que veo que muchos niños y padres cometen
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es olvidarse de desayunar o almorzar.
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Sé que es posible que no siempre tengas tiempo
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para hacer un desayuno completo o puede que no te guste
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lo que se sirve en el almuerzo escolar, pero es tan importante
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para mantenerte alimentado durante el día.
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Tendrás más energía, mejor concentración,
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y mejor rendimiento en clase, deportes,
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y actividades extracurriculares.
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Así que hoy te mostraré cómo hacer cinco recetas.
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que cada uno tenga cinco ingredientes o menos.
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Son rápidos y fáciles de llevar sobre la marcha
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y lo mejor de todo, todos cuestan menos de $ 3 cada uno.
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Primero, comenzaremos con el desayuno.
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Esta es una envoltura súper fácil de hacer y llevar sobre la marcha.
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Primero mezcle cantidades iguales
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de mantequilla de maní y yogur griego de vainilla.
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Voy a hacer alrededor de media taza de cada uno para que tengamos sobras.
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Unte alrededor de un cuarto de taza de la mezcla
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en su caparazón.
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Tenemos unas tres porciones más listas para llevar aquí.
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(música suave)
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Voy a poner la tapa y luego podemos almacenar
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esto en el refrigerador.
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Puedes usarlo para hacer más envolturas.
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o corta una manzana y úsala como salsa.
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Luego para terminar nuestro wrap, agregue un plátano en rodajas
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y unas cucharadas de granola o nueces.
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Tengo unas almendras aquí.
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Solo necesitas unas dos cucharadas de nueces.
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para una porción, por lo que una bolsa durará un tiempo.
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Ahora puedo envolver esto en papel de aluminio y listo.
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(música suave)
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¿Crees que fue fácil?
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Este es aún más rápido.
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Este es un simple parfait.
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Primero, toma un poco de ese yogur griego
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y saca aproximadamente un tercio de taza
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en un recipiente Tupperware.
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Luego agregue una capa de fruta de su elección.
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Me gustan las bayas congeladas.
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Ponga aproximadamente media taza.
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Luego agregue otro tercio de taza de yogur
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y cubra con nueces o granola.
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Volveré a usar mis almendras.
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Una vez más, solo necesitas unas dos cucharadas aquí.
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para obtener una porción, y listo.
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Pon tu tapa y listo.
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También puedes hacer varios de estos por adelantado.
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así que solo tienes que agarrarlo por la mañana e irte.
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(música suave)
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Así que el desayuno está listo, pero ¿qué pasa con el almuerzo?
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Usaremos algunos ingredientes básicos para hacer almuerzos saludables
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que te dará energía para tu escuela,
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deportes y actividades extracurriculares.
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Usaremos atún, pollo o frijoles para la proteína.
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Puede intercambiarlos según
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en lo que tenga disponible.
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Lo primero que haremos es un wrap de atún.
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Este es otro gran uso para las cáscaras de envoltura de trigo integral.
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Empezaremos añadiendo unos puñados de espinacas.
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y unas rodajas de tomate.
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Aquí está el atún de una lata de cuatro onzas y media,
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envasado en agua, ya escurrido.
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Voy a agregar dos cucharadas de salsa tzatziki,
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que es una especie de rancho, y luego agréguelo a la envoltura.
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Entonces puedes envolverlo y listo.
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Y con el atún, tienes algunas opciones.
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También puede agregar mostaza o unas dos cucharaditas
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de aceite de oliva y un poco de jugo de limón.
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Si quieres mayonesa, limita la porción a una cucharada.
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También puedes conseguir atún ya enlatado en aceite de oliva.
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y luego escurrir y agregar jugo de limón.
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Y si no tiene vendajes a mano,
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puedes poner el atún sobre lechugas y tomates
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y lleva eso en un recipiente
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con galletas de trigo integral a un lado.
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Entonces hay mucha variedad.
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Aquí hay otra envoltura súper fácil.
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Tengo una lata entera de frijoles negros que escurrí y enjuagué.
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Voy a agregar media taza a esta envoltura
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con un cuarto de taza de queso rallado
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y dos cucharadas grandes de salsa.
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Si estás cerca de un microondas, puedes calentarlo.
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durante unos 30 segundos para derretir el queso.
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Realmente fácil y puedes ver que hay muchas sobras.
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Y finalmente, este es otro gran
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por consumir las sobras.
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Tengo sobras de pasta de trigo integral y pollo aquí.
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Los podemos combinar fácilmente con algunas verduras.
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y una pequeña porción de grasa saludable para el corazón
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para un almuerzo equilibrado.
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Prepara tu Tupperware.
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Agrega una taza de pasta.
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Tome un trozo de pollo, del tamaño de su mano,
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y córtelo en trozos pequeños.
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Luego corte y agregue un tomate pequeño y aproximadamente la mitad de
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un pepino o cualquier verdura que te guste y tengas a la mano.
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Cubra con dos cucharadas de aderezo italiano.
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Incluso puede agregar dos cucharadas de
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el queso rallado, si quieres.
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Este está muy bien frío.
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Espero que veas que armar una comida saludable
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no tiene por qué ser difícil o lento.
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Definitivamente hay muchas opciones saludables.
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que puedes comer sobre la marcha.
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Visite nuestro sitio web para obtener las recetas y una lista de compras.
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(niños riendo)
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Si desea comidas saludables rápidas y económicas para reducir los costos de los alimentos y comer de manera saludable, vea nuestro video para obtener comidas deliciosas y fáciles de preparar. ¡Estas recetas son perfectas para los que están en movimiento y te sentirás bien comiendo! Visítenos en: https://www.hopkinsmedicine.org/johns-hopkins-childrens-center/what-we-treat/specialties/nephrology/programs-centers/obesity-hypertension-clinic/index.html