Miel

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Autor: Robert Simon
Fecha De Creación: 18 Junio 2021
Fecha De Actualización: 15 Noviembre 2024
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Miel | Lauri Garcia (Video Oficial)
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Contenido

¿Qué es?

La miel es una sustancia producida por las abejas a partir del néctar de las plantas. Se utiliza comúnmente como edulcorante en los alimentos. También se puede utilizar como medicamento.

La miel se puede contaminar con gérmenes de las plantas, las abejas y el polvo durante la producción, recolección y procesamiento. Afortunadamente, hay características de la miel que evitan que estos gérmenes permanezcan vivos o se reproduzcan. Sin embargo, algunas bacterias que se reproducen utilizando esporas, como el tipo que causa el botulismo, pueden permanecer. Esto explica por qué se ha reportado botulismo en bebés que reciben miel por vía oral. Para resolver este problema, la miel de grado médico (Medihoney, por ejemplo) se irradia para inactivar las esporas bacterianas. La miel de grado médico también está estandarizada para tener una actividad consistente para combatir los gérmenes. Algunos expertos también sugieren que la miel de calidad médica se debe recolectar de las colmenas que no contienen gérmenes y que no se tratan con antibióticos, y que el néctar debe provenir de plantas que no hayan sido tratadas con pesticidas.

La miel se usa para la tos, la diabetes, los niveles altos de colesterol, el asma y la fiebre del heno. También se usa para la diarrea, úlceras en la boca causadas por el tratamiento del cáncer y úlceras estomacales causadas por una infección con la bacteria Helicobacter pylori (H. pylori). La miel también se usa como fuente de carbohidratos durante el ejercicio vigoroso o en personas que están desnutridas. También se puede usar por vía oral para la curación de heridas después de la extracción de las amígdalas.

Algunas personas aplican la miel directamente sobre la piel para curar heridas, quemaduras, úlceras en el pie diabético, gangrena y para el tratamiento de cataratas o el empañamiento de la córnea en personas infectadas por el virus del herpes. También se aplica a la piel para las quemaduras solares, para prevenir infecciones que se producen después del uso de catéteres y para prevenir la propagación de células cancerosas cuando se extrae un tumor. La miel se aplica dentro de la boca y luego se traga para prevenir y tratar las úlceras bucales que se producen durante el tratamiento del cáncer y para prevenir las infecciones de las encías. También se puede aplicar a la piel para reducir la picazón, para tratar las lesiones cutáneas que se producen después de la infección con un organismo llamado Leishmania, para las hemorroides y para las infecciones por herpes.

El uso tópico de la miel tiene una larga historia. De hecho, es considerado uno de los más antiguos apósitos para heridas conocidos. La miel fue utilizada por el médico griego antiguo Dioscórides en 50 A.D. para quemaduras solares y heridas infectadas. Las propiedades curativas de la miel se mencionan en la Biblia, el Corán y la Torá.

La miel se utiliza como un aerosol nasal para la fiebre del heno.

La miel se aplica en la vagina para mejorar la fertilidad.

En los alimentos, la miel se utiliza como agente edulcorante.

En la fabricación, la miel se utiliza como una fragancia y una crema hidratante en jabones y cosméticos.

No confunda la miel con el polen de abeja, el veneno de abeja y la jalea real.

¿Qué tan efectivo es?

Base de datos completa de medicamentos naturales clasifica la efectividad según la evidencia científica de acuerdo con la siguiente escala: Efectiva, Probable Efectiva, Posiblemente Efectiva, Posiblemente Ineficaz, Probable Inefectiva, Inefectiva e Insuficiente Evidencia para Calificar.

Las calificaciones de efectividad para MIEL son como sigue:


Posiblemente efectivo para ...

  • Quemaduras. La aplicación de preparaciones de miel directamente a las quemaduras parece mejorar la curación.
  • Tos. Tomar una pequeña cantidad de miel a la hora de acostarse parece reducir el número de episodios de tos en niños de 2 años o más. La miel parece ser al menos tan efectiva como el dextrometorfano supresor de la tos en dosis típicas de venta libre. Además, beber agua que contiene una pequeña cantidad de una pasta de miel / café parece reducir la frecuencia de la tos en adultos que tienen una tos prolongada después de haber estado enfermos.
  • Llagas en la boca por radiación o tratamiento químico (mucositis). Enjuagar la boca y luego tragar lentamente la miel antes y después de las sesiones de radioterapia parece reducir el riesgo de desarrollar llagas en la boca. Además, aplicar miel a las llagas en la boca o tomar una pasta de miel / café parece ayudar a curar las úlceras en la boca causadas por la quimioterapia.
  • Cicatrización de la herida. La aplicación de preparaciones de miel directamente a las heridas o el uso de apósitos que contienen miel parece mejorar la curación. Varios estudios pequeños describen el uso de apósitos con miel o empapados en miel para varios tipos de heridas, incluidas las heridas después de la cirugía, úlceras crónicas en las piernas, abscesos, quemaduras, abrasiones, cortes y lugares donde se tomó la piel para realizar injertos. La miel parece reducir los olores y el pus, ayudar a limpiar la herida, reducir la infección, reducir el dolor y disminuir el tiempo de curación. En algunos informes, las heridas se curaron con miel después de que otros tratamientos no funcionaron.

Evidencia insuficiente para calificar la efectividad de ...

  • Fiebre de heno. No está claro si la miel puede ayudar con los síntomas de la fiebre del heno. Algunas investigaciones iniciales muestran que tomar una cucharada de miel al día, además del tratamiento estándar, no mejora los síntomas de alergia. Sin embargo, otra investigación preliminar muestra que tomar miel, además del tratamiento estándar, podría mejorar levemente ciertos síntomas, como comezón en la nariz y estornudos.
  • Desempeño atlético. Las primeras investigaciones sugieren que la miel podría mejorar los niveles en sangre después del ejercicio y mejorar el rendimiento cuando se administra durante el ejercicio.
  • Infecciones causadas por catéteres utilizados para diálisis renal.. Las primeras investigaciones sugieren que la aplicación de miel de manuka (Medihoney by Medihoney Pty Ltd) en los sitios de salida de ciertos tipos de catéteres de hemodiálisis implantados evita que las infecciones se desarrollen tan eficazmente como ciertos antibióticos o antisépticos. Sin embargo, otras investigaciones sugieren que la aplicación de la miel de Manuka (Medihoney Antibacterial Wound Gel by Comvita) en el sitio de salida no reduce la aparición de estas infecciones. De hecho, podría aumentar el riesgo de infección en personas con diabetes.
  • Diabetes. Algunas investigaciones iniciales muestran que comer grandes dosis de miel cada día puede disminuir los niveles de colesterol en personas con diabetes tipo 2. Pero también parece aumentar la HbA1c, una medida de los niveles promedio de azúcar en la sangre. Otra investigación preliminar muestra que la ingesta de pequeñas cantidades de miel cada día puede disminuir los niveles de azúcar y colesterol en la sangre en ayunas en las personas con diabetes tipo 1.
  • Úlceras del pie diabético. Los informes poco confiables y algunas investigaciones iniciales sugieren que la aplicación de miel cruda en la piel puede acelerar la curación de las úlceras del pie diabético que no curan de otro modo. Además, aplicar apósitos que contienen miel a las úlceras del pie diabético parece reducir el tiempo de curación y evitar la necesidad de antibióticos. Sin embargo, otra investigación preliminar sugiere que la aplicación de miel a la piel no acelera la curación de las úlceras del pie diabético. Pero parece reducir el dolor.
  • Gangrena de fournier. Las primeras investigaciones han mostrado resultados poco claros sobre los efectos de los apósitos de miel, cuando se usan con antibióticos, como tratamiento para la gangrena de Fournier.
  • Gingivitis. Las primeras investigaciones sugieren que masticar "cuero" hecho de miel de manuka reduce ligeramente el sangrado de la placa y las encías en comparación con el chicle sin azúcar en personas con gingivitis.
  • Hemorroides. Las primeras investigaciones sugieren que la aplicación de una cucharada de una mezcla que contiene miel, aceite de oliva y cera de abeja reduce el sangrado y la picazón causada por las hemorroides.
  • Herpes labial (herpes simple). Las primeras investigaciones sugieren que la aplicación de un apósito empapado con miel cuatro veces al día mejora los síntomas y el tiempo de curación de los herpes labiales, pero no el herpes genital.
  • Colesterol alto. Algunas investigaciones iniciales muestran que tomar 75 gramos de miel por día durante 14 días reduce el colesterol de lipoproteínas de baja densidad (LDL o "malo") en mujeres con colesterol alto. Pero otra investigación preliminar muestra que tomar 70 gramos de miel por día durante 30 días no reduce los niveles de colesterol en personas con niveles de colesterol normales o altos.
  • "Gripe estomacal". Algunas investigaciones muestran que agregar miel a una solución administrada para tratar la deshidratación ayuda a disminuir los vómitos y la diarrea, y puede mejorar la recuperación en niños y bebés con gripe estomacal. Sin embargo, otro estudio muestra que agregar miel a una solución usada para tratar la deshidratación disminuye la diarrea solo en bebés y niños con gripe estomacal causada por bacterias, pero no en aquellos con gripe estomacal causada por un virus u otro parásito.
  • Esterilidad. Las primeras investigaciones sugieren que la aplicación de una combinación de miel de abeja egipcia y jalea real en la vagina aumenta las tasas de embarazo en parejas que tienen dificultades para quedar embarazadas debido a la infertilidad masculina.
  • Infección cutánea causada por parásitos (lesiones de Leishmania).. Las primeras investigaciones sugieren que cubrir las llagas con vendajes empapados en miel dos veces al día durante 6 semanas, además de las inyecciones de medicamentos, resulta en una curación más lenta que los medicamentos solos.
  • Nutrición pobre. Las primeras investigaciones sugieren que la miel mejora el peso y otros síntomas en bebés y niños con mala nutrición.
  • Prurito (prurito). Las primeras investigaciones muestran que la aplicación de una crema de miel (Medihoney Barrier Cream por Derma Sciences Inc.) en la piel durante 21 días puede reducir la picazón en la piel más que un ungüento de óxido de zinc en personas con irritación de la piel causada por el roce.
  • Daño en la piel debido a la radiación.. La aplicación de gasa de miel una vez al día a las heridas severas de la piel causadas por la radioterapia no mejora la cicatrización en comparación con la aplicación de gasa de parafina.
  • Infección sinusal causada por alergia al hongo.. Las primeras investigaciones muestran que el uso de un aerosol nasal que contiene miel en agua salada no reduce los síntomas en personas con sinusitis causada por alergia a los hongos.
  • Asma.
  • Romper las secreciones de moco espeso.
  • Cataratas.
  • Úlceras del tracto digestivo..
  • Bronceado.
  • Otras condiciones.
Se necesita más evidencia para evaluar la efectividad de la miel para estos usos.

¿Como funciona?

Algunos de los químicos en la miel pueden matar ciertas bacterias y hongos. Cuando se aplica a la piel, la miel puede servir como una barrera contra la humedad y evitar que la piel se adhiera a los apósitos. La miel también puede proporcionar nutrientes y otros productos químicos que aceleran la curación de heridas.

¿Hay preocupaciones de seguridad?

La miel es PROBABLEMENTE SEGURO para la mayoría de los adultos y niños mayores de un año cuando se ingieren por vía oral o cuando los adultos los aplican adecuadamente en la piel.

La miel es POSIBLEMENTE SEGURO Cuando se toma por vía oral en bebés y niños muy pequeños. No use miel cruda en bebés y niños pequeños menores de 12 meses debido a la posibilidad de intoxicación por botulismo. Esto no es un peligro para niños mayores o adultos.

La miel es Probablemente inseguro cuando se produce a partir del néctar de los rododendros y se toma por vía oral. Este tipo de miel contiene una toxina que puede causar problemas cardíacos, presión arterial baja, dolor en el pecho y otros problemas cardíacos graves.

Precauciones especiales y advertencias:

Embarazo y lactancia: La miel es PROBABLEMENTE SEGURO cuando se toma en cantidades de alimentos. La preocupación por el botulismo se aplica a bebés y niños pequeños y no a adultos o mujeres embarazadas. Sin embargo, no se sabe lo suficiente sobre la seguridad de la miel cuando se utiliza con fines medicinales en mujeres embarazadas o en periodo de lactancia. Permanezca en el lado seguro y evite cantidades medicinales y aplicaciones tópicas.

Diabetes: El uso de grandes cantidades de miel puede aumentar los niveles de azúcar en la sangre en personas con diabetes tipo 2. Además, la aplicación de miel en los sitios de salida de diálisis puede aumentar el riesgo de infección en las personas con diabetes.

Alergias al polen: Evita la miel si eres alérgico al polen. La miel, que está hecha de polen, puede causar reacciones alérgicas.

¿Hay interacciones con los medicamentos?

Moderar
Ten cuidado con esta combinación.
Medicamentos que retardan la coagulación de la sangre (anticoagulantes / antiplaquetarios)
La miel puede retardar la coagulación sanguínea En teoría, tomar miel junto con medicamentos que también retardan la coagulación puede aumentar las posibilidades de hematomas y sangrado.

Algunos medicamentos que disminuyen la coagulación sanguínea incluyen la aspirina; clopidogrel (Plavix); medicamentos antiinflamatorios no esteroides (AINE) como el diclofenaco (Voltaren, Cataflam, otros), ibuprofeno (Advil, Motrin, otros), naproxeno (Anaprox, Naprosyn, otros); dalteparina (Fragmin); enoxaparina (Lovenox); heparina; warfarina (Coumadin); y otros.
Fenitoína (Dilantin)
La miel puede aumentar la cantidad de fenitoína (Dilantin) que absorbe el cuerpo. Tomar miel junto con fenitoína (Dilantin) podría aumentar los efectos y efectos secundarios de la fenitoína (Dilantin).
Menor
Ten cuidado con esta combinación.
Medicamentos modificados por el hígado (sustratos del citocromo P450 3A4 (CYP3A4))
Algunos medicamentos son cambiados y descompuestos por el hígado. La miel puede disminuir la rapidez con que el hígado descompone algunos medicamentos. Tomar miel junto con algunos medicamentos que el hígado descompone puede aumentar los efectos y los efectos secundarios de estos medicamentos. Antes de tomar miel, hable con su proveedor de atención médica si está tomando algún medicamento que el hígado haya cambiado.

Algunos medicamentos modificados por el hígado incluyen bloqueadores de los canales de calcio (diltiazem, nicardipina, verapamilo), agentes quimioterapéuticos (etopósido, paclitaxel, vinblastina, vincristina, vindesina), antifúngicos (ketoconazol, itraconazol), glucocorticoides, cisaprida (Propulsid), , fentanilo (Sublimaze), losartán (Cozaar), fluoxetina (Prozac), midazolam (Versed), omeprazol (Prilosec), ondansetrón (Zofran), propranolol (Inderal), fexofenadina (Allegra) y muchos otros.

¿Existen interacciones con hierbas y suplementos?

Hierbas y suplementos que podrían retardar la coagulación de la sangre.
El uso de otras hierbas y suplementos que retardan la coagulación sanguínea junto con la miel puede aumentar el riesgo de sangrado en algunas personas. Esto es porque la miel puede retardar la coagulación de la sangre. Algunas otras hierbas que pueden retardar la coagulación de la sangre incluyen la angélica, el clavo de olor, el danshen, el ajo, el jengibre, el ginkgo, el ginseng Panax y otros.

¿Hay interacciones con los alimentos?

No se conocen interacciones con los alimentos.

¿Qué dosis se usa?

Las siguientes dosis han sido estudiadas en investigación científica:

ADULTOS

ORAL:
  • Para la tos: 25 gramos de una pasta que contiene 20.8 gramos de miel y 2.9 gramos de café se han disuelto en 200 ml de agua tibia y se beben cada 8 horas.
APLICADO A LA PIEL O EN EL INTERIOR DE LA BOCA:
  • Para el tratamiento de quemaduras y heridas.: La miel se aplica directamente o en un aderezo o gasa. Los apósitos generalmente se cambian cada 24-48 horas, pero a veces se dejan en su lugar hasta por 25 días. La herida debe ser inspeccionada cada 2 días. Cuando se usa directamente, se aplican de 15 a 30 ml de miel cada 12 a 48 horas y se cubren con gasas y vendas estériles o un apósito de poliuretano.
  • Para las llagas en la boca por radiación o tratamiento químico.: La miel 20 ml se enjuagó alrededor de la boca 15 minutos antes de la radioterapia, luego 15 minutos y 6 horas después de la radiación o al acostarse, y luego se tragó o escupió lentamente. La miel también se ha colocado en la boca con una gasa y se reemplaza diariamente. Además, una pasta de miel / café de 10 ml o una pasta de miel sola de 10 ml, cada una con un 50% de miel, se enjuagó alrededor de la boca y se ingirió cada 3 horas.
NIÑOS

ORAL:
  • Para la tos: 2.5-10 ml (0.5-2 cucharaditas) de miel a la hora de acostarse.
  • Para el tratamiento de heridas relacionadas con la extirpación de amígdalas.: 5 ml de miel tomada cada hora mientras está despierto durante 14 días se ha usado en combinación con antibióticos y acetaminofén.
APLICADO A LA PIEL O EN EL INTERIOR DE LA BOCA:
  • Para las llagas en la boca por radiación o tratamiento químico.: Se han aplicado hasta 15 gramos de miel dentro de la boca tres veces al día.
  • Para el tratamiento de heridas por abscesos.: La gasa empapada en miel ha sido empacada en heridas dos veces al día hasta la curación

Otros nombres

Apis mellifera, Miel de trigo sarraceno, Miel de castaño, Miel clarificada, Honig, Miel de gelatina, Miel de Langnese, Madhu, Miel de manuka, Medihoney, Mel, Miel, Miel Blanc, Miel Clarifié, Miel de Châtaignier, Miel de Manuka, Miel de Sarrasin, Miel Filtré, Miel Purificada, Miel Colada, Miel Tualang.

Metodología

Para obtener más información sobre cómo se escribió este artículo, consulte la Base de datos completa de medicamentos naturales metodología.


Referencias

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Último revisado - 21/08/2018