Menús de desayuno para la dieta del reflujo ácido

Contenido

• Ideas para el desayuno
• Alimentos para el desayuno para evitar

¿Qué puede tomar para el desayuno que no desencadene su reflujo ácido? Algunos de los alimentos favoritos del desayuno tradicional están en la lista de alimentos que quizás desee evitar, incluidos los alimentos fritos, la carne con alto contenido de grasa y los productos lácteos de leche entera.

El gran desayuno americano habitual de tocino, salchichas, tortillas fritas y croquetas de patata necesitará un cambio de imagen. Incluso el café, el jugo de naranja y las rosquillas pueden ser un problema cuando tiene reflujo ácido. Para disfrutar de una variedad de alimentos que son favorables al reflujo ácido para el desayuno, puede seguir los menús de muestra de esta semana.

Cómo vivir mejor con reflujo ácido

Ideas para el desayuno

Puede cambiar fácilmente el orden de los días, elegir sus favoritos o sustituirlos por alimentos que considere agradables para su sistema digestivo.

Día 1

• 1 taza de cereal de avena caliente
• 8 onzas de leche descremada o al 1 por ciento
• 1/2 taza de rodajas de papaya
• 2 rebanadas de pan integral
• 1 cucharada de margarina

Dia 2

• 1 muffin inglés (2 mitades)
• 1 cucharada de margarina
• 8 onzas de leche descremada o al 1 por ciento
• 1/2 taza de duraznos en rodajas

Día 3

• 1 1/2 tazas de cereal de trigo inflado
• 8 onzas de leche descremada o al 1 por ciento
• 2 rebanadas de pan tostado integral
• 1 cucharada de margarina
• 1 plátano pequeño

Día 4

• 1 taza de cereal de hojuelas de salvado
• 8 onzas de leche descremada o al 1 por ciento
• 1 muffin inglés (2 mitades)
• 1 cucharada de margarina
• 1 taza de fresas frescas o congeladas

Dia 5

• 1 taza de cereal de avena caliente
• 8 onzas de leche descremada o al 1 por ciento
• 2 rebanadas de pan tostado integral
• 1 cucharada de margarina
• 1 taza de puré de manzana sin azúcar

Día 6

• 8 onzas de leche descremada o al 1 por ciento
• 1 bagel
• 1 cucharada de mantequilla de maní o queso crema bajo en grasa
• 1 plátano pequeño

Día 7

• 1 taza de hojuelas de maíz
• 8 onzas de leche descremada o al 1 por ciento
• 1 plátano pequeño
• 1 muffin inglés (2 mitades)
• 1 cucharada de margarina

Alimentos para el desayuno para evitar

Los síntomas del reflujo ácido pueden ser provocados por alimentos picantes, alimentos grasos, alimentos fritos, menta, chocolate, alimentos a base de tomate, cebolla, ajo, café, alcohol y frutas cítricas. Siga estos consejos para evitar estos alimentos comunes para el desayuno:

• Se deben evitar las carnes de desayuno con alto contenido de grasa, como las salchichas y el tocino.
• Las tortillas, los huevos y las croquetas de patata pueden causar problemas porque pueden freírse en mantequilla o aceite, lo que las hace altas en grasa. Algunos platos pueden incluir cebolla o pimientos picantes.
• Los pasteles como las rosquillas pueden tener un alto contenido de grasa y es mejor elegir opciones bajas en grasa.
• Jugo de naranja, jugo de toronja y jugo de tomate.
• Los Bloody Marys son picantes, a base de tomate y contienen alcohol, y deben omitirse.
• El café y el cacao afectarán a algunas personas, por lo que es posible que deba evitarlos.

Otro factor es simplemente tener comidas más pequeñas, ya que las comidas con una mayor cantidad de alimentos y calorías pueden desencadenar el reflujo ácido.

Hábitos que debes romper cuando tienes reflujo ácido