Contenido
- Mayor riesgo de linfomas específicos
- Cáncer de colon: resultados sorprendentes
- Cáncer de mama: mucho más bajo que el promedio
- Otros cánceres: los riesgos disminuyen después del diagnóstico
La parte sobre riesgos más altos probablemente suene aterradora, pero hay buenas noticias: su mayor riesgo de esos tipos específicos de cánceres parece disminuir cuanto más tiempo lleva siguiendo la dieta libre de gluten. Mientras tanto, su riesgo reducido de ciertos otros cánceres puede permanecer más bajo de lo normal.
¿Confuso? Es probable que todo tenga que ver con la forma en que su cuerpo reacciona a la inflamación, el daño intestinal y las deficiencias nutricionales provocadas por la atrofia de las vellosidades en las enfermedades celíacas.
Mayor riesgo de linfomas específicos
Comencemos con el mayor riesgo de cáncer para las personas celíacas: el linfoma. Los estudios médicos muestran que los celíacos tienen una probabilidad significativamente mayor de desarrollar linfoma no Hodgkin que las personas de la población general.
Los números difieren, pero aquellos cuya enfermedad celíaca es más grave que el promedio (que posiblemente lleve a una hospitalización), o las personas diagnosticadas con enfermedad celíaca refractaria, tienen el mayor riesgo. Si no padece síntomas de enfermedad celíaca recurrente, su riesgo El linfoma probablemente no sea mucho más alto de lo normal, muestran los estudios.
También hay alguna evidencia de que mantenerse estricto con la dieta sin gluten también puede ayudar a mitigar los riesgos de linfoma, por lo que evitar un posible diagnóstico de cáncer es probablemente la razón número uno para no hacer trampa con la dieta sin gluten.
Cáncer de colon: resultados sorprendentes
La mayoría de las personas con enfermedad celíaca creen que la afección confiere un mayor riesgo de cáncer de colon; después de todo, la enfermedad celíaca generalmente implica un malestar gastrointestinal significativo, lo que indica problemas importantes, er, ahí abajo.
Algunos estudios muestran que las personas con enfermedad celíaca tienen un riesgo bajo de desarrollar cáncer de colon.
Sin embargo, todavía hay mucha más investigación por hacer sobre este tema, y definitivamente no debe ser complaciente con sus riesgos de cáncer de colon: es la tercera causa principal de muerte por cáncer en los EE. UU. (Sin incluir algunos tipos de cánceres de piel).
Cáncer de mama: mucho más bajo que el promedio
Es probable que la mayoría de las mujeres teman más al cáncer de mama que a otras formas de cáncer, y con razón: la investigación muestra que una de cada ocho mujeres, o más del 13 por ciento, desarrollará la afección a lo largo de su vida. Pero si es una mujer con enfermedad celíaca, sus riesgos de desarrollar cáncer de mama son mucho más bajos que el promedio: en algunos estudios, tanto como 80 por ciento bajar.
Aunque no está completamente claro por qué ocurre esto, puede deberse a que sus niveles de las llamadas hormonas "femeninas" (estrógeno y progesterona) son más bajos de lo normal. Estas hormonas pueden impulsar el desarrollo del cáncer de mama.
Una vez más, al igual que el cáncer de colon, no debe volverse complaciente con sus riesgos de cáncer de mama: las mujeres celíacas pueden desarrollar la afección y la desarrollan, solo en números más bajos que el promedio.
Otros cánceres: los riesgos disminuyen después del diagnóstico
Varios estudios médicos han relacionado la enfermedad celíaca con un mayor riesgo de otras formas de cáncer, incluido el cáncer de intestino delgado, el cáncer de esófago, el melanoma y el cáncer de páncreas. Sin embargo, en la mayoría de los casos, esta investigación aún no se ha replicado, y otros estudios han concluido que el principal riesgo de cáncer para los celíacos es el linfoma no Hodgkin.
Al menos un estudio encontró que el riesgo de cáncer de pulmón en personas con enfermedad celíaca es más bajo que el promedio, pero no está claro por qué esto podría ocurrir; es posible que menos personas fumaran en la población en particular estudiada, lo que no indicaría ningún vínculo entre los celíacos enfermedad y cáncer de pulmón en absoluto.
En muchos de los estudios que encontraron mayores riesgos para ciertos cánceres, los riesgos fueron más evidentes en el año posterior al diagnóstico de la enfermedad celíaca y luego disminuyeron a lo normal o casi normal después del primer año. Esto podría significar que las personas buscaron ayuda médica por síntomas que parecían ser causados por su enfermedad celíaca, pero que luego resultaron ser debido al cáncer.
Los investigadores están de acuerdo en que el cumplimiento estricto de la dieta libre de gluten puede ayudar a protegerlo contra el linfoma no Hodgkin, pero no está tan claro si lo protege contra otras formas de cáncer.
Al menos un estudio encontró una reducción en el riesgo general de cáncer entre los celíacos que habían seguido la dieta estrictamente durante al menos cinco años, mientras que encontró un riesgo significativamente elevado en aquellos que siguieron una dieta que contenía gluten o una dieta "reducida en gluten" durante el mismo período de tiempo.
¿Significa esto que la dieta puede protegerlo contra todos los cánceres? Quizás, y quizás no. Sin embargo, está claro, como dice un investigador, que "la adherencia estricta a la dieta libre de gluten parece ser la única posibilidad de prevenir un subconjunto de formas de cáncer raras pero muy agresivas".