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La lúcuma es un tipo de fruta originaria del Perú. Utilizada durante mucho tiempo como edulcorante y aromatizante para alimentos como los helados, también se dice que la lúcuma ofrece una variedad de beneficios para la salud. Ampliamente disponible en forma de polvo, la lúcuma a menudo se promociona como una rica fuente de nutrientes que incluyen betacaroteno, vitamina B3, hierro, zinc, calcio, magnesio y otras vitaminas y minerales. También contiene proteínas, antioxidantes y fibra dietética.Usos
En la medicina alternativa, se dice que la lúcuma reduce la inflamación, estimula el sistema inmunológico, reduce la presión arterial y protege contra algunas formas de cáncer.
La lúcuma también se promociona como una alternativa de bajo índice glucémico al azúcar para las personas con diabetes. Los defensores afirman que, a diferencia del azúcar de caña, la lúcuma es baja en azúcar y no conduce al mismo aumento en los niveles de azúcar en sangre. Como sustituto del azúcar, la fruta entera de lúcuma generalmente se seca a baja temperatura y luego se muele en polvo.
Además, se dice que los aceites extraídos de la nuez de lúcuma promueven la cicatrización de heridas y ayudan a tratar los trastornos de la piel cuando se aplican directamente sobre la piel.
Beneficios
A pesar de su larga historia de uso, la lúcuma se ha probado en muy pocos estudios científicos. Sin embargo, algunas investigaciones preliminares sugieren que la lúcuma puede ofrecer ciertos beneficios para la salud.
Por ejemplo, un informe publicado en Revista de alimentos medicinales en 2009 sugiere que el consumo de lúcuma puede ayudar en el manejo de la diabetes y la presión arterial alta. Al analizar una serie de hallazgos preliminares sobre los efectos sobre la salud de la lúcuma, los autores del informe determinaron que los antioxidantes que se encuentran en la lúcuma pueden ser de algún beneficio para las personas con estas afecciones.
También hay alguna evidencia de que el aceite de nuez de lúcuma puede ayudar a acelerar la cicatrización de heridas. En un estudio basado en animales publicado en el Revista de dermatología cosmética en 2010, por ejemplo, los científicos determinaron que los compuestos que se encuentran en el aceite de nuez de lúcuma ayudaron a acelerar el cierre de heridas y promover la regeneración de la piel.
Advertencias
Sin embargo, debido a la falta de investigación, se sabe poco sobre la seguridad del uso regular o a largo plazo de la lúcuma en polvo.
Es importante tener en cuenta que no se ha probado la seguridad de los suplementos y que los suplementos dietéticos no están regulados en gran medida. En algunos casos, el producto puede entregar dosis que difieren de la cantidad especificada para cada hierba. En otros casos, el producto puede estar contaminado con otras sustancias como metales. Además, no se ha establecido la seguridad de los suplementos en mujeres embarazadas, madres lactantes, niños y personas con afecciones médicas o que estén tomando medicamentos.
Obtenga más información sobre el uso seguro de suplementos dietéticos.
Alternativas
Varios otros remedios naturales pueden ofrecer efectos sobre la salud similares a los supuestos beneficios de la lúcuma. Por ejemplo, el ajo, el espino y los ácidos grasos omega-3 pueden ayudar a mantener la presión arterial bajo control.
Además, las hierbas como el astrágalo, la equinácea y la baya del saúco pueden ayudar a estimular su sistema inmunológico y reducir la duración y la gravedad de un resfriado o gripe si se toman tan pronto como comience a experimentar síntomas. También puede fortalecer su defensa contra el resfriado y la gripe aumentando la ingesta de alimentos que estimulan el sistema inmunológico.
Si está buscando un edulcorante alternativo natural, es posible que también desee considerar sustancias como la stevia y el eritritol.
Dónde encontrarlo
Ampliamente disponible para comprar en línea, la lúcuma en polvo se vende en muchas tiendas de alimentos naturales y tiendas especializadas en suplementos dietéticos.
Usar la lúcuma para la salud
Debido a la investigación limitada, es demasiado pronto para recomendar la lúcuma para cualquier problema de salud. También es importante tener en cuenta que el autotratamiento de una afección (como presión arterial alta o diabetes) con lúcuma y evitar o retrasar la atención estándar puede tener consecuencias graves. Si está considerando el uso de lúcuma en el tratamiento de una afección, asegúrese de consultar a su médico.
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