Las 5 mejores selecciones de libros de cocina con bajo contenido de colesterol

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Autor: Judy Howell
Fecha De Creación: 5 Mes De Julio 2021
Fecha De Actualización: 14 Noviembre 2024
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Comer fuera de casa es conveniente, pero no siempre es fácil de hacer con una dieta baja en colesterol. Muchas ofertas de menú simplemente no son amigables con el colesterol y la tentación puede influir en el comensal más incondicional. Por otro lado, preparar sus propias comidas en casa con un libro de cocina bajo en colesterol puede ser una forma más segura de hacerlo, y preparar las comidas usted mismo es más fácil de lo que piensa.

Los mejores libros de cocina bajos en colesterol

Imagínese abrir una página del libro de cocina y saber que lo que le llama la atención es bajo en colesterol y puede adaptarse a su dieta. ¿Otra ventaja? Su lista de ingredientes de la compra ya está escrita para usted. He visto un libro de cocina bajo en colesterol o dos (o una docena) en mi día. Aquí hay cinco libros de cocina que creo que son de gran ayuda y agregarán variedad a su rutina de comidas saludables.

Libro de cocina completo Cooking Light

Editores de la revista Cooking Light (Oxmoor House Inc., 2006)

Este libro incluye 1200 recetas y una carpeta organizada con separadores para ayudar con la planificación de las comidas. Las recetas de muestra incluyen versiones más saludables de salsa de calabaza y arándanos crujientes. Este libro de cocina es maravilloso porque todas las recetas han sido probadas dos veces y enumera convenientemente la información nutricional de cada plato.


Libro de cocina bajo en grasas y colesterol de la American Heart Association

Asociación Estadounidense del Corazón (Harmony, cuarta edición, 2010)

Contiene 200 recetas, como carne de res a la pimienta con salsa de queso azul y batatas en salsa cremosa de canela. Incluye hermosas imágenes en color y consejos para una cena en un restaurante saludable para el corazón.

Libro de cocina para un corazón sano de Betty Crocker

Roger S. Blumenthal y Betty Crocker (Betty Crocker, 2004)

Este título incluye 140 recetas, como Linguine de Gorgonzola con Nueces Tostadas y Postre Crème Caramel. Este libro de cocina es maravilloso porque demuestra que sí, alimentos reconfortantes y productos horneados. lata hacerse de una manera más baja en colesterol. Además, el plan de menú de 7 días es un excelente recurso para responder la pregunta "¿Qué debemos comer hoy?"

El libro de cocina EatingWell for a Healthy Heart: 150 deliciosas recetas para una alimentación alegre e inteligente para el corazón

Philip Ades y los editores de EatingWell (Countryman Press, 2008)


Desde cerdo asado con salsa dulce de cebolla y ruibarbo hasta brownies fudgy, estas recetas lo ayudarán a agregar variedad a su dieta baja en colesterol. Las recetas representan una gran variedad de cocinas, desde italiana hasta libanesa. Este texto es de gran valor porque no es solo un libro de cocina, sino un recurso educativo, con cinco capítulos de información sobre cómo reducir su riesgo o controlar las enfermedades cardíacas.

El libro de cocina Todo bajo en colesterol

Linda Larsen, Adams Media (2008)

Esta colección incluye más de 300 recetas, como bollos de canela y avellanas y muslos de pollo a la barbacoa de Texas. Presenta recetas deliciosas, fáciles de preparar y fáciles de seguir, con información nutricional completa. Larsen proporciona una explicación detallada de las pautas de nutrición baja en colesterol, con gráficos y tablas útiles que ayudan a comprender la alimentación baja en colesterol fácilmente.

La línea de fondo

Recuerde que no tiene que cocinar todas sus comidas en casa para asegurarse de seguir las pautas para reducir el colesterol, pero preparar sus propias comidas la mayoría de las noches de la semana es mejor si sigue un plan de alimentación bajo en colesterol. ¡Estos fantásticos libros de cocina pueden ayudarlo a mantenerse motivado!