Contenido
Los mangos pueden causar una reacción alérgica en algunas personas, aunque es extremadamente poco común. La mayoría de las reacciones alérgicas al mango son erupciones cutáneas, que generalmente se desarrollan en respuesta a tocar la cáscara.Si tiene alergia al mango, es posible que pueda comer mangos si no entra en contacto con la cáscara. Sin embargo, algunas alergias al mango son tan graves que debe evitarlo por completo.
Síntomas de alergia al mango
Hay dos tipos de reacciones al mango: una es una erupción cutánea y la otra es una reacción anafiláctica grave, en la que los síntomas afectan más que solo el área alrededor de la boca.
Erupción cutánea inducida por el mango
Una erupción inducida por el mango llamada dermatitis de contacto es la respuesta alérgica más común al mango. El sarpullido generalmente afecta los labios y la piel alrededor de la boca, pero puede afectar cualquier área del cuerpo, incluidos los dedos y las manos.
Es importante tener en cuenta que es posible que la erupción cutánea no se produzca hasta siete días después de la exposición; esto se denomina reacción de hipersensibilidad retardada (tipo IV). Cuanto más expuesta la piel al mango, más rápido tiende a aparecer la erupción. , y cuanto más grave es.
Los síntomas de la dermatitis de contacto inducida por el mango incluyen enrojecimiento, picazón, hinchazón y descamación de la piel. También pueden aparecer ampollas que se asemejan a una erupción por hiedra venenosa.
Es la cáscara del mango, a diferencia de la pulpa, lo que generalmente desencadena una erupción. De hecho, muchas personas que desarrollan dermatitis de contacto después de comer mangos no experimentan ningún síntoma si cortan el mango y lo comen sin la cáscara tocando su piel.
Una erupción inducida por el mango se describe más comúnmente después de recoger el mango o entrar en contacto con las ramas u hojas de la planta, ya que la planta en sí contiene urushiol, la sustancia que generalmente desencadena la erupción.
Reaccion anafiláctica
A veces, una alergia al mango puede desencadenar algo más que una erupción superficial y puede causar una reacción alérgica grave, caracterizada por dolor de garganta, hinchazón, cambios en la presión arterial y dificultad para respirar.
Algunas personas pueden desarrollar una reacción alérgica a la pulpa del mango, aunque esto es mucho menos común que una alergia a la cáscara del mango.
Cuándo llamar al 911
Llame al 911 o busque atención de emergencia si experimenta lo siguiente después de comer un mango: vómitos, dificultad para respirar, sibilancias, latidos cardíacos rápidos, mareos o hinchazón de la lengua, la garganta o la cara.
¿Qué es la anafilaxia?Causas
El roble venenoso, la hiedra venenosa y el zumaque venenoso contienen urushiol, un aceite que se encuentra dentro de la familia de plantas Anacardiaceae. Este aceite puede provocar reacciones alérgicas al contacto. El urushiol también se encuentra en la savia, la piel, el tallo y las hojas de los mangos.
Entonces, así como el contacto con la hiedra venenosa o el roble puede desencadenar una erupción cutánea alérgica en algunas personas, la exposición al mango puede provocar una reacción similar.
Diagnóstico
La mayoría de las personas pueden saber si tienen una alergia alimentaria cuando hay una causa y un efecto claros. Si recuerda haber comido mangos antes de desarrollar un sarpullido, es posible que vea el vínculo como obvio.
Sin embargo, si viaja, está expuesto a otros alimentos o productos para la piel nuevos, o si ha comido mangos sin desarrollar una reacción en el pasado, es posible que el vínculo no sea tan obvio.
Si desarrolla una erupción, debe consultar a un médico para obtener un diagnóstico, especialmente si está empeorando rápidamente. Hay varias pruebas que se utilizan para identificar la causa de una alergia cutánea, incluida una prueba de punción o parche en la piel, que puede confirmar el alérgeno.
Se puede usar un análisis de sangre conocido como prueba de radioalergoabsorción (RAST) si una enfermedad cutánea coexistente, como eccema o psoriasis, dificulta la interpretación de una prueba cutánea. En la mayoría de los casos, sin embargo, una prueba cutánea es una opción más precisa, rápida y menos costosa.
Tratamiento
Evitar el contacto con la cáscara de mango suele ser una forma eficaz de prevenir una erupción. Por lo general, la erupción cutánea se resuelve por sí sola en unos pocos días. Las cremas contra la picazón de venta libre pueden aliviar el malestar, pero generalmente no eliminan la erupción en sí.
La dermatitis de contacto alrededor de la boca causada por una reacción al urushiol puede responder bien a los esteroides tópicos en dosis bajas. Si la erupción persiste, su médico puede considerar el tratamiento con prednisona (un esteroide que se toma por vía oral).
Si tiene tendencia a desarrollar reacciones anafilácticas, es posible que necesite llevar un epi-pen, porque puede ser imposible saber con certeza si los alimentos preparados contienen los ingredientes a los que es alérgico.
La reacción anafiláctica puede ser peligrosa y requiere tratamiento médico de emergencia.
Qué hacer en una emergencia de anafilaxiaUna palabra de Verywell
Si desarrolla síntomas inusuales después de ingerir cualquier alimento, asegúrese de consultar con su médico antes de comer más del alimento sospechoso.
En el caso de una alergia al mango, debe evitar el contacto con los mangos, así como con la hiedra venenosa, el roble venenoso y otros miembros de la familia de plantas Anacardiaceae. Vale la pena señalar que los pistachos y las cáscaras de anacardo también contienen urushiol y pueden causar una reacción similar.
Guía de discusión del médico sobre alergias alimentarias
Obtenga nuestra guía imprimible para su próxima cita con el médico para ayudarlo a hacer las preguntas correctas.
