Contenido
- ¿Qué es el aceite de pescado?
- Fuera de balance
- Agregar aceite de pescado a su dieta
- Tomar suplementos de aceite de pescado
- Hable con su doctor
La investigación también muestra que el aceite de pescado puede reducir los triglicéridos y reducir la resistencia a la insulina.
El aceite de pescado puede ser especialmente útil para las mujeres con síndrome de ovario poliquístico debido al mayor riesgo de enfermedad cardíaca y los niveles elevados de triglicéridos que existen en las personas con esta afección. Pero un estudio reciente ha demostrado que los suplementos pueden no ser tan efectivos para reducir el riesgo de enfermedad cardíaca como se pensaba anteriormente. ¿Su mejor opción? Agregar más pescado graso a su dieta en lugar de depender de suplementos.
¿Qué es el aceite de pescado?
El aceite de pescado, almacenado en la grasa de los peces de agua fría, es una grasa poliinsaturada omega-3 rica en ácido eicosapentaenoico (EPA) y ácido docosahexaenoico (DHA).
EPA y DHA son ácidos grasos esenciales que el cuerpo no puede producir y solo pueden provenir de la dieta o los suplementos. Estos ácidos grasos esenciales son una parte integral de las membranas celulares de todo el cuerpo y son un componente básico de las hormonas que regulan la coagulación de la sangre y la inflamación.
Fuera de balance
La dieta estadounidense estándar tiende a carecer de grasas omega-3, mientras que también es rica en grasas omega-6, otra grasa poliinsaturada. Los omega-6 se encuentran principalmente en los aceites vegetales que se usan ampliamente en productos horneados y alimentos fritos.
Como resultado de esta abundancia de grasas omega-6 en la dieta occidental, la proporción recomendada de grasas omega-6 y omega-3 está desequilibrada, lo que lleva a un aumento de la obesidad, según un estudio. Institutos Nacionales de Salud (NIH), la proporción óptima no está definida y es demasiado inespecífica para el individuo promedio. En cambio, los NIH generalmente recomiendan que aumentar la ingesta de omega 3 es más importante que trabajar para reducir la ingesta de omega 6. Esto también se aplica a las mujeres con síndrome de ovario poliquístico.
Agregar aceite de pescado a su dieta
Para obtener los mayores beneficios para la salud del aceite de pescado rico en omega-3 en su dieta, el mejor método es simplemente comer más pescado. Pero otra alternativa es tomar suplementos de aceite de pescado, aunque la evidencia ha demostrado que esto es un poco más complicado: un mayor consumo de pescado graso parece proteger contra las enfermedades cardiovasculares (ECV) y muchos resultados de las ECV, pero estudios recientes han demostrado que los omega- Es posible que los suplementos dietéticos no ofrezcan la misma protección La American Heart Association recomienda comer dos porciones de pescado de agua fría por semana.
La caballa, el atún, el salmón, el esturión, el salmonete, el pescado azul, la anchoa, las sardinas, el arenque, la trucha y la lacha son especialmente ricos en ácidos grasos omega-3, que proporcionan aproximadamente 1 gramo de grasas esenciales por porción de 3.5 onzas, o aproximadamente 3/4 taza de pescado en hojuelas Asegúrese de prepararlos a la plancha o asados, no fritos, para conservar mejor sus beneficios.
Tomar suplementos de aceite de pescado
El aceite de pescado es generalmente seguro y bien tolerado por la mayoría de las personas, incluidas las mujeres embarazadas y en período de lactancia, cuando se toma en dosis bajas (menos de 3 gramos por día). Asegúrese de buscar un suplemento que utilice peces pequeños como anchoas o sardinas en lugar de atún, por ejemplo, para limitar la exposición al mercurio.
La ingesta diaria recomendada actual para mujeres adultas es de 1,1 gramos.
Los estudios sugieren que las siguientes dosis de aceite de pescado pueden ser útiles para una variedad de afecciones:
- Triglicéridos altos: 1 a 4 gramos por día
- Períodos menstruales dolorosos: 300 miligramos (mg) de omega-3 (180 mg de EPA y 120 mg de DHA), especialmente en combinación con 200 UI de vitamina E
- Aumento de la sensibilidad a la insulina: 1 a 4 gramos por día.
Al tomar suplementos de aceite de pescado, algunas personas pueden experimentar efectos secundarios incómodos, como eructos a pescado. Tomar aceite de pescado con las comidas o almacenar suplementos en el congelador puede ayudar a prevenir esto.
Hable con su doctor
Antes de tomar aceite de pescado, debe hablar con su médico para determinar si la suplementación es adecuada para usted y cuánto debe tomar.
Los pacientes que toman anticoagulantes como aspirina, Lovenox, coumadin o heparina no deben tomar aceite de pescado, ya que puede aumentar el riesgo de hemorragia.
Los pacientes que toman medicamentos para la presión arterial alta también deben tener cuidado al tomar aceite de pescado, ya que la combinación puede reducir la presión arterial demasiado drásticamente.
Las píldoras anticonceptivas pueden interferir con los efectos reductores de los triglicéridos del aceite de pescado y las mujeres deben tener cuidado al combinar estos medicamentos.
No tome suplementos de aceite de pescado si es alérgico al pescado.