Contenido
- Detrás del bombo
- Polifenoles
- Teanina
- Lo que necesita saber sobre el té
- Posible desventaja de beber té
El té es una de las bebidas más populares del mundo, pero está muy abajo en la lista de los EE. UU., Detrás del café y los refrescos. Sin embargo, en los últimos años, los estudios que sugieren los beneficios para la salud del té ciertamente han aumentado su perfil y popularidad aquí.
Detrás del bombo
Según la investigación, parece que el té tiene varias cosas que ofrecer, tanto para el público en general como para aquellos de nosotros con fibromialgia o síndrome de fatiga crónica. Gran parte de la investigación se encuentra en sus primeras etapas y algunos resultados son contradictorios, pero está surgiendo una imagen.
El té contiene dos cosas que parecen ofrecer beneficios para la salud: polifenoles y teanina. Si bien el té no se ha estudiado específicamente como tratamiento para FMS y ME / CFS, tenemos investigaciones que sugieren que estos dos ingredientes pueden ser prometedores para nosotros.
Polifenoles
Los polifenoles han recibido la mayor parte de la atención cuando se trata de la publicidad reciente del té. La investigación muestra que pueden:
- Ofrecer protección contra la enfermedad coronaria.
- Proteger contra el accidente cerebrovascular
- Mejorar la dilatación de los vasos sanguíneos.
- Protege contra numerosos tipos de cáncer.
- Ayuda a regular el azúcar en sangre.
Los polifenoles son un tipo de antioxidante. Los antioxidantes son probablemente algo que se supone que son buenos para usted, pero que realmente no comprende. La ciencia detrás de ellos es complicada y tiene que ver con moléculas llamadas radicales libres.
Para aquellos que no están realmente interesados en la ciencia, piensen en los radicales libres como células descompuestas. Todos tenemos algunos. Pero si obtiene demasiados, según las investigaciones, pueden enfermarlo. Los antioxidantes tienen lo que esas células necesitan para repararse y volver a estar saludables.
Ahora analicemos la palabra antioxidante:
- Anti = contra
- Oxidante = algo que causa oxidación, que es una descomposición de los químicos debido a la exposición al oxígeno (el óxido es un ejemplo de oxidación)
Una línea de investigación emergente tiene que ver con el papel de la oxidación en FMS, ME / CFS y algunas otras enfermedades relacionadas. Específicamente, es la acumulación de óxido nítrico, lo que conduce al estrés oxidativo (demasiada degradación relacionada con el oxígeno). Los científicos detrás de esta teoría creen que demasiado óxido nítrico en el cuerpo inicia una reacción en cadena que desencadena estos factores. condiciones y las mantiene en funcionamiento.
Además, un estudio publicado por el Revista internacional de investigación sobre vitaminas y nutrición en 2017 sugirió que los alimentos ricos en polifenoles pueden reducir el dolor y mejorar la calidad de vida en mujeres con SFM.
Por lo tanto, el té puede reducir el dolor, tratar y prevenir enfermedades y mejorar su vida. No está mal.
Teanina
La teanina, también llamada L-teanina, también es un antioxidante. Solo se encuentra de forma natural en el té y en un tipo específico de hongo raro. También está disponible una forma sintética como suplemento dietético.
La teanina se ha investigado bastante bien y se cree que:
- Aumenta el estado de alerta y mejora la memoria.
- Aumenta la energía sin causar nerviosismo
- Aliviar la ansiedad
- Ayuda a la relajación sin somnolencia.
- Proteger las células del cerebro
- Aumentar los niveles de los neurotransmisores dopamina y norepinefrina (que pueden ser bajos en FMS y ME / CFS)
- Menor actividad del neurotransmisor glutamato (que puede ser alto en FMS)
- Aumentar la producción de células T en el sistema inmunológico (que puede ser bajo en EM / SFC)
- Ayudar a regular el ciclo de sueño-vigilia, que a menudo está desregulado en estas condiciones.
Esos son muchos de los beneficios potenciales. Sin embargo, no obtendrá todo eso con una sola taza de té.
Lo que necesita saber sobre el té
Hay más en el té que el meñique hacia arriba o hacia abajo. Para obtener todos los beneficios para la salud de beber té, debe saber algunas cosas al respecto.
- La teanina y los polifenoles solo se encuentran en el té verdadero: tés verde, negro, oolong y blanco, que provienen del árbol Camellia sinensis. Los "tés" de hierbas, el rooibos y la yerba mate no contienen verdaderas hojas de té y por lo tanto, no contienen exactamente estos mismos ingredientes. (Pueden tener sus propios beneficios para la salud, pero no estos en particular).
- El té descafeinado también proviene del árbol Camellia sinensis, y las hojas han pasado por un proceso químico que elimina la cafeína. Sin embargo, asegúrese de que el paquete diga "descafeinado", no "sin cafeína", o puede que esté recibiendo té de hierbas.
- Los tés descafeinados mantienen su contenido de teanina durante el proceso de descafeinación, pero aún no sabemos si retienen polifenoles.
- Dependiendo de la enfermedad estudiada, los participantes necesitaban beber entre dos y seis tazas por día para obtener suficientes polifenoles.
- Los tés verde y oolong contienen más polifenoles que el té negro.
- Los tés embotellados pueden contener mucha azúcar o edulcorantes artificiales junto con otras cosas que quizás no desee en su dieta, especialmente en grandes cantidades. Asegúrese de consultar la lista de ingredientes.
Posible desventaja de beber té
El té generalmente se considera una bebida saludable, especialmente si no tiene azúcar. Sin embargo, nada está exento de posibles riesgos.
El mayor problema con el té puede ser que contiene cafeína aproximadamente en la misma cantidad que el café (aunque las cantidades varían mucho según varios factores). Si no tolera bien la cafeína, este es un gran problema. Incluso los tés descafeinados pueden contener trazas de cafeína.
Algunos médicos creen que cualquier estimulante es malo para las personas con EM / SFC, así que asegúrese de estar atento a los efectos secundarios negativos o alzas en los síntomas que podrían deberse al té y hable al respecto con su médico (como debe hacer con cualquier medicamento, incluso cuando es natural.)
Además, el té contiene grandes cantidades de sustancias naturales llamadas oxalatos, que pueden contribuir a la formación de cierto tipo de cálculo renal. Si es propenso a los cálculos renales de oxalato, asegúrese de discutir este aspecto del té con su médico antes de comenzar a beberlo con regularidad.
Una palabra de Verywell
Si bebe mucho refresco o café, y especialmente si lo está tomando por cafeína, es posible que desee sustituir el té en al menos algunas de sus porciones diarias. Para obtener una cantidad constante de teanina, los suplementos podrían ser una opción más fácil, pero recuerde que de esa manera se perderá los polifenoles.
Nuevamente, si decide usar algo con fines medicinales, incluso alimentos, es una buena idea hablar con su médico.