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La enfermedad de la tiroides afecta el metabolismo de su cuerpo y, si tiene una afección de la tiroides, es posible que le hayan recomendado consumir azúcar con moderación. Si bien este es un buen consejo, el uso de sustitutos del azúcar en lugar del azúcar de mesa normal puede no ser la respuesta.Azúcar, enfermedad de la tiroides y diabetes
Si tiene una enfermedad de la tiroides, tiene un mayor riesgo de desarrollar diabetes tipo 1 o diabetes tipo 2. Y si tiene diabetes, tiene un mayor riesgo de enfermedad de la tiroides. Cuando estas condiciones ocurren juntas, también pueden exacerbar los síntomas del otro e interferir con el tratamiento.
Por qué la enfermedad de la tiroides y la diabetes pueden ocurrir juntasLos complejos vínculos entre estos dos trastornos no se comprenden completamente. Se cree que la conexión está relacionada con múltiples factores, incluida una mayor tendencia a desarrollar una enfermedad autoinmune, irregularidades en el nivel de glucosa y alteraciones en el metabolismo de las grasas.
Con el riesgo inherente de desarrollar una afección si tiene la otra, existen algunas estrategias de prevención recomendadas, la más importante de las cuales es asegurarse de que sus niveles de glucosa en sangre se mantengan entre 70 y 105 mg / dL. Evitar el exceso de azúcar y fructosa es una parte importante para mantener la glucosa en el rango recomendado.
A menudo se aconseja que mantenga una ingesta moderada de azúcar y que controle sus niveles de azúcar en sangre con regularidad si tiene una enfermedad de la tiroides.
Su peso puede verse afectado por la enfermedad de la tiroides y la diabetes, y tener sobrepeso o bajo peso puede desencadenar cualquiera de las dos afecciones. Como tal, el control de peso es otra estrategia importante cuando se trata de la prevención de estas condiciones.
Azúcares naturales
Las frutas y verduras son fuentes naturales de azúcar. Si su efecto es o no el mismo que el del azúcar añadido en términos de riesgo de enfermedad de la tiroides, fue el tema de un estudio europeo.
Los investigadores siguieron a 748 voluntarios durante un período de 14 años para evaluar el impacto de la ingesta de frutas y verduras en los trastornos de la tiroides. La investigación encontró que el consumo de frutas y verduras no protegía ni aumentaba el riesgo de cáncer de tiroides o enfermedad de la tiroides; no tuvo ningún efecto en este sentido.
Sin embargo, las altas tasas de consumo de jugo de frutas se asociaron con un ligero aumento en la enfermedad de la tiroides. Esto podría deberse a la exposición a pesticidas o edulcorantes artificiales añadidos.
Edulcorantes artificiales
La investigación, realizada por investigadores del Hospital Mount Sinai en la ciudad de Nueva York, evaluó a 100 personas que habían sido diagnosticadas positivamente con (HT). Lo que encontraron fue que el uso de edulcorantes artificiales dentro de esta población, incluido el aspartamo (Equal, NutraSweet) y la sucralosa (Splenda), se correlacionaba con niveles elevados de hormona estimulante de la tiroides (TSH). Los niveles elevados de TSH se consideran indicativos de hipotiroidismo.
Entre los participantes del estudio que tenían HT, el 53% informó haber usado el equivalente a 3,5 paquetes de edulcorante artificial por día, que fue cuatro veces la tasa observada en personas sin HT.Esto sugiere que la cantidad de sustituto del azúcar utilizada por los participantes podría haber influido en el desarrollo de la HT.
En el estudio, dos de cada tres que habían dejado de usar edulcorantes artificiales posteriormente tuvieron una reversión completa de su HT. Sus anticuerpos tiroideos volvieron gradualmente a la normalidad e incluso pudieron suspender su medicación de reemplazo hormonal. Esta respuesta a la descontinuación de los edulcorantes apoya la idea de que los edulcorantes artificiales pueden desempeñar un papel en la enfermedad de la tiroides.
Sustituir el azúcar de mesa estándar por edulcorantes puede ser problemático para la función tiroidea.
El experimento no se replicó en humanos, pero un estudio de investigación más reciente en ratas mostró un efecto profundo del azúcar en la función tiroidea. Un grupo de ratas no fue alimentado con azúcar, mientras que otros grupos de ratas recibieron diferentes tipos de sustitutos del azúcar. Las ratas que fueron alimentadas con edulcorantes artificiales desarrollaron una actividad tiroidea alterada y su actividad tiroidea difirió según el tipo de sustituto del azúcar que recibieron.
Si bien los estudios con ratas ciertamente no se traducen en respuestas humanas, los resultados brindan cierta información.
La investigación preliminar sobre los efectos de los edulcorantes artificiales en la enfermedad de la tiroides sugiere que se necesita más investigación sobre cómo los edulcorantes artificiales afectan la función tiroidea.
Una palabra de Verywell
La moderación es clave cuando se trata del uso de cualquier edulcorante, pero particularmente cuando se trata de productos artificiales, que a menudo son difíciles de metabolizar y eliminar de manera eficiente para el cuerpo.
Si tiene una enfermedad de la tiroides, es importante una dieta bien equilibrada y hay algunas consideraciones especiales que debe tener en cuenta porque ciertos alimentos pueden exacerbar la enfermedad de la tiroides.