Qué comer cuando tiene diverticulitis

Contenido

• Beneficios
• Cómo funciona
• Consideraciones
• Dieta para la diverticulosis frente a otras dietas
• Una palabra de Verywell

El objetivo de una dieta para diverticulitis es evitar los alimentos que podrían irritar aún más las bolsas (divertículos) en el intestino grueso. Si desarrolla diverticulitis, cambiar la forma en que come puede ayudar a controlar los síntomas y puede ayudar a prevenir complicaciones de la afección, como hemorragias y obstrucciones intestinales.

Las pautas generales de una dieta para diverticulitis son un buen lugar para comenzar, pero también debe comenzar a prestar atención a cómo lo que come le producesensación. Puede notar conexiones entre sus síntomas intestinales y ciertos alimentos; información que usted y su médico o nutricionista pueden usar para adaptar individualmente su plan de alimentación.

¿Qué es la diverticulitis?

La diverticulitis es una enfermedad digestiva común en la que pequeñas bolsas anormales en el tracto digestivo se inflaman o infectan. La presencia de estas bolsas se denomina diverticulosis. Si posteriormente se inflaman, se conoce como diverticulitis. El término enfermedad diverticular también se usa cuando se habla de las afecciones.

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Beneficios

Si bien el cuerpo de cada persona es diferente y se necesita más investigación para comprender esta relación entre la dieta y la enfermedad diverticular, los médicos a menudo recomiendan cambios en la dieta para ayudar a controlar la diverticulitis, incluso para reducir la posibilidad de que una persona desarrolle divertículos en primer lugar.

En gran parte, esto se debe a que los ajustes a su estilo de vida (incluido lo que come) se encuentran entre los únicos factores que puede controlar cuando se trata de la enfermedad diverticular.

Los beneficios de la dieta de la diverticulitis se centran en reducir (o al menos no aumentar) la inflamación y mantener movimientos intestinales saludables. Seguir esta dieta no garantiza que evitará los ataques por completo, especialmente si elige otras opciones de estilo de vida que estimulan la inflamación. Aún así, su potencial hace que valga la pena realizar un cambio.

La parte complicada es comer constantemente de una manera que ayude a controlar su condición mientras mantiene una nutrición adecuada y consume suficientes calorías todos los días.

Promoción de la salud intestinal

Los médicos no están exactamente seguros de por qué las personas desarrollan bolsas en las paredes de sus intestinos. Una teoría popular es que una dieta baja en fibra dificulta la evacuación de las heces, lo que ejerce mucha presión sobre el intestino. Se pueden formar divertículos si las paredes del intestino se debilitan.

Las investigaciones han demostrado que las personas que no consumen mucha fibra (como las que siguen una dieta occidental) tienen más probabilidades de tener la enfermedad que las personas que consumen una dieta alta en fibra. La fibra ayuda a prevenir el estreñimiento. Se cree que el estreñimiento puede ser un factor de riesgo de enfermedad diverticular.

Esto ha orientado las recomendaciones para aumentar la ingesta de fibra como una forma de prevenir potencialmente que la enfermedad diverticular existente empeore. Promover la regularidad intestinal puede prevenir los síntomas y ayudar a su intestino a sanar de los episodios de diverticulitis aguda.

La fibra insoluble, en particular, ha demostrado ser especialmente beneficiosa para las personas con enfermedad diverticular.

El adulto promedio que consume una dieta de 2,000 calorías necesita al menos 28 gramos de fibra al día.

Reducir la inflamación

Un objetivo principal de la dieta de la diverticulitis es prevenir la inflamación en el tracto gastrointestinal y tratar los síntomas de la inflamación si ocurren. Eliminar o limitar ciertos alimentos puede aliviar algunos de sus síntomas, pero los médicos no creen que evite la enfermedad. peor.

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Cómo funciona

No existen reglas estrictas para esta dieta, solo pautas sobre qué es probable que ayude a mejorar sus síntomas y qué puede empeorarlos. Deberá escuchar a su cuerpo y trabajar con su equipo de atención médica para confirmar cómo es la dieta para diverticulitis para usted.

Es posible que se sienta mejor si solo come una cantidad limitada de un alimento en particular o si evita ciertos tipos de alimentos por completo.

Duración

Cuando se proponga por primera vez comer más fibra o comience a tomar un suplemento de fibra, su médico probablemente le sugiera que comience lentamente. Agregar un poco de fibra a su dieta a la vez y aumentar gradualmente la ingesta diaria ayudará a prevenir los gases y la hinchazón.

Una vez que sienta que se ha adaptado a su nueva dieta alta en fibra, el tiempo que la mantenga dependerá de sus síntomas, de si su enfermedad diverticular progresa, de cualquier otra afección que tenga y de los tratamientos adicionales que decida probar.

Puede encontrar que la eficacia de los cambios relacionados con la dieta aumenta y disminuye con el tiempo. Los cambios relacionados con la edad, por ejemplo, pueden afectar su salud digestiva. Como tal, es posible que deba revisar una dieta de diverticulitis o modificarla con el tiempo.

Cómo funciona su sistema digestivo

Qué comer

Dado que lo que afecta la diverticulitis de una persona puede ser, hasta cierto punto, personal, no existe un plan programado que seguramente lo ayude. Hay conceptos básicos que pueden orientar las recomendaciones, pero algunos de ellos pueden resultar de prueba y error.

Alimentos que cumplen

• Alimentos ricos en fibra

• Manzanas, plátanos, peras

• Brócoli, zanahorias, otras hortalizas de raíz

• Arroz integral

• Nueces y semillas

• Avena, centeno, cebada, cereales integrales

• Cáscaras de psyllium o suplementos de fibra

• Alimentos antiinflamatorios como aguacate y aceite de oliva

• Agua

Alimentos que no cumplen

• Frijoles, legumbres

• Salvado

• Coles de Bruselas, repollo

• Comidas fermentadas

• Comida frita

• Lácteos enteros

• Ajo, cebolla

• carne roja

• Soja

• Grasas trans

Nueces, semillas y palomitas de maíz: En el pasado, se aconsejaba a las personas con diverticulosis que las evitaran porque se pensaba que quedarían atrapadas en los divertículos y provocarían diverticulitis. Sin embargo, las investigaciones ahora indican que estos alimentos no causan específicamente la inflamación de las bolsas. Eso es bueno, ya que son muy buenas fuentes de fibra.

Especias: El jengibre, la cúrcuma y el ajo tienen propiedades antiinflamatorias, y el jengibre es un remedio popular para aliviar los malestares estomacales. Sin embargo, las especias pueden irritar el revestimiento del tracto gastrointestinal, por lo que es posible que desee evitarlas después de un episodio agudo de diverticulitis. Luego comience con pequeñas cantidades y aumente en consecuencia.

Fruta: Las frutas frescas como las manzanas tienen la mayor cantidad de fibra cuando se comen con la piel. Los plátanos son otra buena fuente de fibra de frutas. También tienen mucho potasio y pueden ser especialmente útiles si se está recuperando de un malestar estomacal. Sin embargo, si tiene síntomas de diverticulitis, busque opciones bajas en fibra como puré de manzana.

Lechería: Si tolera los lácteos, agregue leche, queso y yogur bajos en grasa a su dieta. Incluso si no es intolerante a la lactosa, los lácteos enteros pueden ser más difíciles de digerir. Cuando experimente un brote, especialmente si tiene diarrea, es posible que prefiera evitar los lácteos hasta que se sienta mejor. Los productos lácteos con bajo contenido de lactosa, como el requesón, pueden ser tolerables.

Granos: Los cereales integrales son una de las mejores fuentes de fibra dietética. Elegir pan integral, galletas saladas, pasta y arroz integral puede ser una forma nutritiva, sabrosa y versátil de agregar fibra a su dieta. Sin embargo, cuando no se sienta bien, consuma alimentos bajos en fibra, como pan blanco refinado, arroz blanco y galletas saladas hasta que mejoren los síntomas.

Proteína: La carne molida magra y los huevos son una gran fuente de proteínas cuando tiene síntomas y cuando se siente bien. También puede experimentar con fuentes de proteínas con alto contenido de grasa, como nueces y mantequillas de nueces, pero es posible que no sean la mejor opción durante un brote de síntomas.

carne roja: Es posible que desee evitar la carne roja sin procesar, ya que un estudio encontró que era el principal factor de riesgo dietético para desarrollar diverticulitis.

Vegetales: Cuando no presentan síntomas y consumen una dieta alta en fibra, las verduras crudas (especialmente las verduras de raíz y crucíferas) son potencias nutricionales. Sin embargo, cuando presentan síntomas, es posible que desee evitarlas. Por ejemplo, una batata horneada con piel puede ser demasiado difícil de digerir. En su lugar, pele y triture una papa blanca.

Bebidas: La hidratación adecuada ayuda a prevenir el estreñimiento y ayuda a utilizar la fibra extra que está comiendo. Beba mucha agua y preste atención a si otras bebidas (café, té, vino) causan o empeoran sus síntomas. Algunas personas evitan ciertas bebidas cuando se recuperan de un brote, mientras que otras descubren que deben hacerlo siempre.

Evolución de su dieta para la diverticulitis

Si un alimento le está afectando negativamente, informe a su médico. Pueden ayudarlo a descubrir la mejor manera de reducirlo o eliminarlo sin dejar de recibir una nutrición adecuada.

Hable con su médico sobre la posibilidad de intentar agregar periódicamente nuevos alimentos (o algunos que solía disfrutar) a su dieta. Tener un plan de alimentación nutritivo y compatible es importante para controlar su diverticulitis, pero también lo es tener uno que pueda seguir. Con el tiempo, puede haber una oportunidad de agregar una mayor variedad sin afectar sus síntomas.

Tiempo recomendado

Cuando planifique las comidas, deberá pensar en cómo se siente y en la realidad de su horario diario. Algunas personas que tienen trastornos digestivos se sienten mejor si comen porciones más pequeñas con más frecuencia en lugar de sentarse a tres comidas completas al día.

Es posible que desee experimentar comiendo diferentes cantidades o tipos de alimentos en diferentes momentos del día. También puede encontrar que ciertas combinaciones de alimentos funcionan bien para usted, mientras que otras no.

Mientras planifica comidas y refrigerios, no olvide tener en cuenta los líquidos. Es posible que desee tener una botella de agua a mano para que pueda beber sorbos de forma rutinaria durante el día.

Consejos de cocina

Muchos alimentos son más fáciles de digerir si los cocinas y, en el caso de los productos, les quitas la piel. Por ejemplo, cuando se pelan y se cocinan, las zanahorias, las papas y las manzanas funcionan bien. Los huevos se pueden escalfar en lugar de fritos y magros, la carne molida que se cocina hasta que esté tierna puede ser otra opción de proteína.

Modificaciones

Si bien hacer cambios en su dieta puede ayudar a controlar la diverticulitis, estos cambios también pueden afectar otros aspectos de su salud. Si tiene otras afecciones médicas, como diabetes, es posible que deba modificar su dieta para diverticulitis.

Por ejemplo, el pan blanco refinado es un alimento básico de una dieta baja en fibra y puede funcionar bien si tiene un brote de síntomas inflamatorios. Sin embargo, si tiene diabetes, deberá conocer el efecto que tienen los alimentos elaborados con harina refinada en sus niveles de azúcar en sangre.

Ciertos cambios en su vida también pueden requerir que reevalúe su dieta. Si está embarazada o amamantando, por ejemplo, sus necesidades nutricionales cambiarán. Si aumenta su nivel de actividad física o se está recuperando de una enfermedad, lesión o cirugía, es posible que también tenga diferentes requisitos dietéticos.

Antes de aumentar la ingesta de fibra dietética o comenzar a tomar un suplemento de fibra, hable con su médico. Si tiene otras condiciones de salud o trastornos gastrointestinales, como el síndrome del intestino irritable (SII), comer más fibra puede empeorar sus síntomas.

Si está manejando otra condición de salud crónica a través de la dieta, trabaje con su equipo de atención médica para asegurarse de que sus elecciones de alimentos ayuden tanto a esa preocupación y su diverticulitis.

Incluso si está sano, es posible que experimente gases, hinchazón, calambres y otros síntomas digestivos cuando realice cambios en su dieta. La incomodidad generalmente mejorará a medida que su cuerpo se adapte.

¿Le pasa algo a sus intestinos?

Durante y después de un brote

Si tiene o se está recuperando de un brote de diverticulitis, es posible que deba dejar que su intestino descanse. Muchos alimentos nutritivos y ricos en fibra que disfruta cuando se siente bien, y que generalmente son beneficiosos para su afección, pueden ser difíciles de digerir mientras se recupera.

Su médico podría sugerirle que siga una dieta baja en fibra o en residuos, o incluso una dieta líquida hasta que se sienta mejor. Se puede decir lo mismo si tiene complicaciones por diverticulitis, como estrechamiento del intestino (estenosis) o focos de infección (absceso).

Alimentos incluidos en este dieta curativa temporal incluir:

• Disparate
• Caldo
• Queso cottage
• Huevos
• Jugo de frutas (sin pulpa)
• Gelatina
• Paletas de hielo
• Carne molida magra
• Patatas (sin piel)
• Verduras bien cocidas
• pan blanco
• arroz blanco

Gradualmente, podrá volver a comer hasta que haya vuelto a su forma habitual de comer para el manejo de la diverticulitis.

Prueba una dieta de eliminación

Su médico puede sugerirle que realice una dieta de eliminación si tiene síntomas cuando se le diagnostica por primera vez la enfermedad diverticular. Con esto, reduce gradualmente un determinado alimento o grupo de alimentos hasta que ya no los ingiera en absoluto.

Luego, le da a su cuerpo tiempo para adaptarse al cambio y hacer un seguimiento de cómo se siente (generalmente en el transcurso de unas pocas semanas). Finalmente, reintroduce la comida y, de la misma manera, toma nota de cómo / si está afectando sus síntomas.

Consideraciones

Deberá trabajar con su médico para determinar la mejor manera de controlar la diverticulitis. Otros miembros de su equipo de atención médica, como un nutricionista, también pueden ser útiles.

Deberá tener en cuenta los factores económicos, culturales y de estilo de vida al evaluar sus opciones. Si tiene otras condiciones de salud, usted y su médico encontrarán la manera de asegurarse de que está equilibrando todas sus necesidades de salud.

Nutrición general

Una dieta alta en fibra es nutritiva y tiende a ser saciante. Cuando se apega a alimentos bajos en fibra para ayudar a controlar los síntomas, es posible que le resulte más difícil sentirse satisfecho con una dieta limitada.

También querrá recordar que el pan blanco y las galletas hechas con carbohidratos refinados pueden tener un alto contenido de azúcar agregada. Los alimentos básicos de la dieta líquida como la gelatina y las paletas heladas también pueden tener mucha azúcar. Además de ayudarlo a mantenerse hidratado, estos productos no ofrecen mucha nutrición.

La seguridad

Por lo general, se considera seguro alternar entre una dieta alta y baja en fibra para controlar la enfermedad diverticular. La cantidad de fibra que la mayoría de las personas ingiere de un día a otro variará, incluso si no tienen la enfermedad gastrointestinal.

Para evitar los síntomas asociados con el ajuste de la ingesta de fibra, trate de no hacer el cambio demasiado abruptamente. Haga cambios gradualmente para que su sistema digestivo tenga tiempo de adaptarse.

Soporte y comunidad

Puede resultarle útil hablar con otras personas que tienen diverticulitis. Los grupos de apoyo en línea o en persona pueden brindar un espacio para hablar libremente sobre sus frustraciones y desafíos, así como para aprender más sobre cómo otras personas ayudan a controlar la afección a través de la dieta.

Hable con su médico sobre los recursos locales y pregúntele sobre la búsqueda de grupos en línea o foros de mensajes.

Costo

Los productos nutritivos con alto contenido de fibra generalmente son asequibles, especialmente cuando compra frutas y verduras que están actualmente en temporada. Muchos artículos incluidos en una dieta para diverticulitis, como arroz y pasta, se pueden comprar al por mayor, a menudo a precios mayoristas más bajos.

Si cambiar su dieta no es suficiente y su médico recomienda suplementos nutricionales y probióticos, sepa que estos pueden ser costosos. Pregunte si se pueden recetar formalmente, ya que es más probable que los planes de seguro médico los cubran.

Efectos secundarios

Si sigue una dieta restringida mientras se recupera de un episodio de síntomas agudos, es posible que no tenga tanta energía como de costumbre. También puede notar un cambio en sus hábitos intestinales a medida que realiza cambios en su dieta.

Cuando empiece a comer más fibra, es posible que sienta molestias estomacales leves, como gases e hinchazón. Si reduce repentinamente el consumo de fibra, puede estreñirse.

Salud general

Durante los períodos en los que ingiera una dieta limitada para controlar los síntomas, deberá asegurarse de obtener suficientes calorías nutritivas todos los días. Si sus síntomas le dificultan comer, los suplementos nutricionales líquidos pueden ser útiles.

Su médico también puede sugerirle que tome un suplemento vitamínico si tiene deficiencia o tiene dificultades para absorber la nutrición de los alimentos que consume.

Dieta para la diverticulosis frente a otras dietas

La dieta para la diverticulitis es similar a varias dietas prescritas para el reposo intestinal después de la cirugía. Estas dietas también pueden ser utilizadas por personas que tienen una enfermedad intestinal inflamatoria crónica, una enfermedad gastrointestinal aguda o que se están recuperando de una emergencia médica, como una obstrucción intestinal.

Dieta BRAT

Si alguna vez ha tenido una intoxicación alimentaria o su hijo ha vuelto a casa con un virus estomacal viral, probablemente esté familiarizado con la dieta BRAT. Cuando su sistema digestivo necesita descansar, comer una dieta de alimentos blandos pero nutritivos puede mitigar síntomas como náuseas y diarrea mientras le da tiempo a su cuerpo para sanar.

La dieta BRAT generalmente consiste en plátanos, arroz blanco, puré de manzana y tostadas hechas con pan blanco refinado.

Las personas que tienen diverticulosis pueden encontrar útil la dieta BRAT si están experimentando un brote de diverticulitis o si están descansando después de la cirugía, pero la dieta no es adecuada para el manejo a largo plazo de la afección. Seguir una dieta muy restringida hace que sea difícil obtener suficiente energía y una nutrición equilibrada para mantener su salud en general.

Dieta baja en FODMAP

Los "FODMAP" son los oligo-, di-, monosacáridos y polioles fermentables presentes en cantidades variables en los alimentos que consume. Los alimentos con alto contenido de FODMAP hacen que algunas personas experimenten calambres, gases e hinchazón. Prestar atención a cómo los alimentos con alto contenido de FODMAP afectan los síntomas de la diverticulitis puede ser útil.

La dieta baja en FODMAP

Una palabra de Verywell

Si tiene otras afecciones de salud o no está absorbiendo los nutrientes de manera adecuada, su médico podría recomendarle que agregue suplementos o medicamentos como antibióticos a su plan de tratamiento.

Recuerde que el cuerpo de todos es diferente. Es posible que la dieta que funcione para usted no funcione para otra persona con diverticulitis. Con el tiempo, es posible que deba modificar su dieta o realizar otros cambios en su estilo de vida para asegurarse de que puede continuar controlando su afección, así como su salud y bienestar en general.

Manejo del SII y la diverticulosis al mismo tiempo