¿Cuándo debo ir al médico por síntomas de alergia alimentaria?

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Autor: William Ramirez
Fecha De Creación: 17 Septiembre 2021
Fecha De Actualización: 12 Noviembre 2024
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¿Cuándo debo ir al médico por síntomas de alergia alimentaria? - Medicamento
¿Cuándo debo ir al médico por síntomas de alergia alimentaria? - Medicamento

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Los síntomas de la alergia alimentaria, especialmente los síntomas graves, nunca son algo que pueda ignorar. A veces es posible darse un capricho en casa, pero si no está seguro, o si estos son síntomas que normalmente no experimenta, debe pecar de cauteloso. En general, si cree que podría estar experimentando una reacción alérgica, pídale a su médico que revise sus síntomas. Llame al 911 o busque atención médica de emergencia en el centro médico más cercano si sus síntomas incluyen inflamación de la garganta o dificultad para respirar.

Las siguientes pautas le ayudarán a determinar si lo que está experimentando amerita atención médica. Tendrá que tomar cada situación diferente caso por caso, pero estas pautas generales pueden ayudarlo a determinar qué síntomas pueden estar asociados con alergias o intolerancias alimentarias graves y si debe llamar al médico o puede tratar el problema en casa.

Cuándo llamar al 911 de inmediato

Llame al 911 o al número de emergencia local si:


  • experimenta urticaria o hinchazón de labios o lengua junto con dificultad para respirar
  • experimenta cambios en la conciencia después de comer
  • tiene dos o más de urticaria, labios hinchados, presión arterial baja (que puede hacer que se sienta mareado o causar cambios en la frecuencia cardíaca al sentarse erguido o de pie) o síntomas abdominales (vómitos, náuseas intensas o diarrea) después de comer
  • tiene un ataque de asma después de comer que no responde a su medicación de rescate normal, especialmente si también experimenta síntomas de la piel o hinchazón

Estos síntomas pueden indicar una reacción alérgica grave llamada anafilaxia. La anafilaxia, o choque anafiláctico, es una reacción potencialmente mortal que a veces se desencadena por alérgenos alimentarios. Los ataques de asma graves también requieren atención inmediata de un profesional médico si no responden a los medicamentos de rescate.

Cuándo llamar a su médico de inmediato

Llame a su médico de cabecera o pediatra lo antes posible si:


  • experimenta hinchazón de los labios o la lengua después de comer
  • tiene sibilancias o dificultad para respirar después de comer
  • tiene urticaria con picazón en una gran área de su cuerpo que aparece poco después de comer
  • un bebé tiene dificultades graves para alimentarse (como diarrea dolorosa o con sangre, vómitos o llanto frenético después de las comidas), o
  • tiene síntomas digestivos (diarrea o vómitos) después de comer que son lo suficientemente graves como para causar síntomas de deshidratación

Estos síntomas a menudo indican una alergia a los alimentos que tiene el potencial de convertirse en una alergia anafiláctica si su cuerpo vuelve a encontrar el alimento que causa el daño. Es probable que su médico recomiende más pruebas lo antes posible y es posible que desee recetarle medicamentos de emergencia en caso de otra reacción más grave. Las dificultades de alimentación de los bebés deben resolverse rápidamente para que el bebé crezca y se sienta cómodo.

Los síntomas digestivos graves pueden indicar alergias alimentarias o varias otras afecciones agudas (como intoxicación alimentaria), pero si estos síntomas son lo suficientemente graves como para evitar que reponga los líquidos, es posible que necesite tratamiento para la deshidratación además de una evaluación de alergias o intolerancias alimentarias . Su médico puede recetarle medicamentos contra los vómitos o la diarrea o puede recomendarle que vaya al hospital para recibir tratamientos de rehidratación.


Cuándo hablar con su médico

Llame a su médico de cabecera o pediatra para programar una cita si:

  • ha eliminado alimentos de su dieta porque cree que puede tener alergia o intolerancia a ellos
  • le pica la boca después de comer ciertos alimentos
  • experimenta regularmente síntomas digestivos (náuseas, calambres abdominales, vómitos o diarrea) después de comer
  • experimenta regularmente síntomas de rinitis (fiebre del heno) después de comer
  • un bebé no parece estar aumentando de peso ni creciendo bien
  • tiene dificultades para tragar o síntomas de acidez estomacal al comer, o
  • regularmente experimenta síntomas molestos que cree que pueden estar asociados con la comida

Estos síntomas pueden indicar alergias alimentarias (incluida una afección llamada síndrome de alergia oral), intolerancias alimentarias, una afección poco común que afecta al esófago llamada esofagitis eosinofílica u otras afecciones que pueden desencadenarse por los alimentos (como el síndrome del intestino irritable).

Cuando vea a su médico, espere un examen físico, una discusión de su historial y síntomas, y posiblemente pruebas en el consultorio o derivación a un alergólogo, inmunólogo o gastroenterólogo para un examen más detallado.

Si su bebé no parece estar aumentando de peso (o si parece estar perdiendo peso), su pediatra querrá examinar su curva de crecimiento y puede considerar causas físicas.

Cuándo probar el tratamiento en el hogar

Puede tratar sus síntomas en casa cuando tiene urticaria en un área pequeña de su cuerpo que no está asociada con otros síntomas de alergia (como dificultad para respirar, cambios en la frecuencia cardíaca o sibilancias).

Muchas personas asumen que las alergias alimentarias son la única causa de la urticaria, pero la urticaria puede ser causada por muchos factores desencadenantes: calor, frío, estrés, medicamentos, infecciones y ejercicio son otros.

Los casos leves de urticaria que no cubren gran parte del cuerpo y no aparecen con otros síntomas de una reacción grave pueden tratarse con antihistamínicos de venta libre como Benadryl (difenhidramina) para reducir la picazón y la hinchazón.

No obstante, si su urticaria no responde a varias dosis de antihistamínico, le causa un malestar severo o si aparece cada vez que ingiere un alimento en particular, debe llamar a su médico.

Una palabra de Verywell

Los síntomas de alergia alimentaria que parecen leves al principio a veces pueden empeorar y convertirse en una emergencia médica. Si nota que los síntomas empeoran rápidamente o si experimenta dificultad para respirar, debe buscar ayuda de inmediato. Y si siente que algo no está del todo bien, incluso si sus síntomas no parecen tan graves, debe considerar comunicarse con su médico.