Infección por Campylobacter

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Autor: Robert Simon
Fecha De Creación: 17 Junio 2021
Fecha De Actualización: 13 Mayo 2024
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Infección por Campylobacter - Enciclopedia
Infección por Campylobacter - Enciclopedia

Contenido

La infección por Campylobacter ocurre en el intestino delgado a partir de bacterias llamadas Campylobacter jejuni. Es un tipo de intoxicación alimentaria.


Causas

La enteritis por Campylobacter es una causa frecuente de infección intestinal. Estas bacterias también son una de las muchas causas de diarrea del viajero o intoxicación por alimentos.

Las personas con más frecuencia se infectan al comer o beber alimentos o agua que contiene la bacteria. Los alimentos más comúnmente contaminados son las aves de corral crudas, los productos frescos y la leche sin pasteurizar.

Una persona también puede infectarse por contacto cercano con personas o animales infectados.

Los síntomas

Los síntomas comienzan de 2 a 4 días después de haber sido expuestos a la bacteria. A menudo duran una semana y pueden incluir:

  • Calambres dolor abdominal
  • Fiebre
  • Náuseas y vómitos
  • Diarrea acuosa, a veces sanguinolenta.

Exámenes y pruebas

Su proveedor de atención médica le realizará un examen físico. Estas pruebas se pueden hacer:


  • Conteo sanguíneo completo (CBC) con diferencial
  • Prueba de muestra de heces para células blancas de la sangre
  • Cultivo de heces para Campylobacter jejuni

Tratamiento

La infección casi siempre desaparece por sí sola y, a menudo, no es necesario tratarla con antibióticos. Los síntomas severos pueden mejorar con los antibióticos.

El objetivo es hacer que te sientas mejor y evitar la deshidratación. La deshidratación es una pérdida de agua y otros líquidos en el cuerpo.

Estas cosas pueden ayudarlo a sentirse mejor si tiene diarrea:

  • Beba de 8 a 10 vasos de líquidos claros todos los días. Para las personas que no tienen diabetes, los líquidos deben contener sales y azúcares simples. Para las personas con diabetes, deben usarse líquidos sin azúcar.
  • Beba al menos 1 taza (240 mililitros) de líquido cada vez que tenga una evacuación intestinal suelta.
  • Coma comidas pequeñas durante el día en lugar de 3 comidas grandes.
  • Coma algunos alimentos salados, como pretzels, sopas y bebidas deportivas.
  • Coma algunos alimentos ricos en potasio, como los plátanos, las papas sin piel y los jugos de frutas diluidos.

Perspectiva (pronóstico)

La mayoría de las personas se recuperan en 5 a 8 días.


Cuando el sistema inmunológico de una persona no funciona bien, el Campylobacter La infección puede propagarse al corazón o al cerebro.

Otros problemas que pueden ocurrir son:

  • Una forma de artritis llamada artritis reactiva
  • Un problema nervioso llamado síndrome de Guillain-Barré, que conduce a la parálisis (poco frecuente)

Cuándo contactar a un profesional médico

Llame a su proveedor si:

  • Usted tiene diarrea que continúa por más de 1 semana o regresa.
  • Hay sangre en tus heces.
  • Tiene diarrea y no puede tomar líquidos debido a las náuseas o vómitos.
  • Tiene fiebre por encima de 101 ° F (38.3 ° C) y diarrea.
  • Tiene signos de deshidratación (sed, mareos, aturdimiento)
  • Recientemente ha viajado a un país extranjero y ha desarrollado diarrea.
  • Su diarrea no mejora en 5 días o empeora.
  • Tiene dolor abdominal intenso.

Llame a su proveedor si su hijo tiene:

  • Fiebre por encima de 100.4 ° F (37.7 ° C) y diarrea
  • Diarrea que no mejora en 2 días o empeora
  • Ha estado vomitando durante más de 12 horas (en un recién nacido menor de 3 meses, debe llamar tan pronto como empiece el vómito o la diarrea)
  • Reducción de la producción de orina, ojos hundidos, boca pegajosa o seca o ausencia de lágrimas al llorar

Prevención

Aprender a prevenir la intoxicación alimentaria puede reducir el riesgo de esta infección.

Nombres alternativos

Envenenamiento por alimentos - enteritis por Campylobacter; Diarrea infecciosa - enteritis por Campylobacter; Diarrea bacteriana; Campy Gastroenteritis - Campylobacter; Colitis - Campylobacter

Instrucciones para el paciente

  • Diarrea - qué preguntarle a su médico - niño
  • Diarrea - qué preguntarle a su proveedor de atención médica - adulto

Imágenes


  • Organismo Campylobacter jejuni

  • Sistema digestivo

  • Órganos del sistema digestivo

Referencias

Allos BM. Infecciones por Campylobacter. En: Goldman L, Schafer AI, eds. Medicina Goldman-Cecil. 25 ed. Filadelfia, PA: Elsevier Saunders; 2016: cap 303.

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Fecha de revisión 2/24/2018

Actualizado por: Jatin M. Vyas, MD, PhD, Profesor Asistente de Medicina, Escuela de Medicina de Harvard; Asistente de Medicina, División de Enfermedades Infecciosas, Departamento de Medicina, Hospital General de Massachusetts, Boston, MA. También revisado por David Zieve, MD, MHA, Director Médico, Brenda Conaway, Directora Editorial, y el A.D.A.M. Equipo editorial.