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La sopa de pollo ha sido un remedio casero popular para el resfriado común desde al menos el siglo XII. Comer sopa de pollo mientras está resfriado no le hará ningún daño, pero no curará su resfriado.
Beber líquidos calientes, como la sopa, puede aliviar sus síntomas por un corto tiempo. El vapor de la sopa de pollo puede abrir congestionadas narices y gargantas. La sopa también proporciona líquido, que diluye la mucosidad y ayuda a prevenir la deshidratación.
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Sopa de pollo y enfermedad
Referencias
Barrett B. Infección respiratoria superior viral. En: Rakel D, ed. Medicina integrativa. 4ª ed. Filadelfia, PA: Elsevier; 2018: cap 18.
Fecha de revisión 08/10/2018
Actualizado por: Linda J. Vorvick, MD, Profesora Clínica Asociada, Departamento de Medicina Familiar, UW Medicine, Escuela de Medicina, Universidad de Washington, Seattle, WA. También revisado por David Zieve, MD, MHA, Director Médico, Brenda Conaway, Directora Editorial, y el A.D.A.M. Equipo editorial.