Contenido
- Beneficios de mantenerse hidratado
- Soda y diabetes
- The Low-Down on Diet Soda
- Qué beber (y qué no beber)
- Alternativas saludables al agua
Beneficios de mantenerse hidratado
Mantenerse hidratado es muy importante para la salud en general, pero especialmente para la diabetes. Beber muchos líquidos en realidad puede ayudar con el control de la glucosa al eliminar parte del exceso de azúcar en la sangre a través de la orina.
Estar deshidratado es un efecto secundario común de la diabetes. Cuando el cuerpo no produce suficiente insulina o se vuelve menos sensible a los efectos reductores del azúcar en sangre de la insulina (resistencia a la insulina), los niveles de glucosa pueden acumularse en el torrente sanguíneo. Los riñones trabajan duro para absorber este exceso de azúcar, pero pueden sobrecargarse. Como resultado, comienzan a aumentar la micción y, en última instancia, el cuerpo se deshidrata a medida que se extrae líquido de los órganos y tejidos. Mantenerse al tanto de su consumo de agua puede ayudar a mantener sus riñones y mantener sus otros órganos sanos, mientras ayuda a mantener estables sus niveles de glucosa.
Cuánto líquido beber cada día
El agua es la mejor forma de hidratarse si tiene diabetes, ya que no eleva el azúcar en sangre. Por lo general, de 64 a 80 onzas de agua (de 8 a 10 tazas) al día es la cantidad adecuada para la mayoría de las personas, incluidas las personas con diabetes tipo 2. Este número se basa en las necesidades medias de mantenimiento de líquidos de 90 onzas / día para las mujeres y 125 onzas / día para los hombres, pero incluye los líquidos que se encuentran en los alimentos (como frutas frescas y sopas). Dado que es difícil de calcular, generalmente solo se cuentan las tazas de líquido.
Pregúntele a su médico si esta es la cantidad adecuada de líquido para usted, ya que muchos factores pueden afectar las necesidades de líquidos, incluida la ingesta de cafeína, el peso y la función renal. Además, cuando hace mucho calor o hace ejercicio, es posible que necesite más líquido. Si tiene tanta sed que bebe regularmente más agua de la recomendada, o si siente que su sed es insaciable, debe discutir esos síntomas con su médico, ya que pueden ser signos de que su diabetes no está bien controlada.
Soda y diabetes
El mundo médico ha reconocido desde hace mucho tiempo la relación entre beber refrescos azucarados y la diabetes. Esencialmente, los refrescos y otras bebidas con azúcar agregada pueden aumentar rápidamente los niveles de azúcar en sangre, ya que los carbohidratos están disponibles para la digestión y no se ralentizan por la fibra, la grasa o la proteína. Debido a que los refrescos son tan fáciles de beber, pueden aumentar el consumo diario de azúcar de una persona a niveles muy altos sin que se dé cuenta. Si tiene diabetes, es mejor reemplazar los refrescos con agua, té de hierbas o agua mineral.
The Low-Down on Diet Soda
La investigación sugiere un fuerte vínculo entre el consumo regular de refrescos dietéticos y la diabetes tipo 2. Un estudio encontró que se ha demostrado que los edulcorantes artificiales utilizados para hacer refrescos dietéticos son dañinos para las bacterias intestinales, y existe una relación resultante entre beber refrescos dietéticos y una mayor resistencia a la insulina, aumento de peso y diabetes.
En un estudio histórico de 2009, los científicos propusieron que los comportamientos que acompañan al consumo de refrescos dietéticos (es decir, comer en exceso otros alimentos y la falta de ejercicio) son los culpables del aumento de peso, la resistencia a la insulina y la diabetes. El mensaje de inicio se ha hecho eco de otras investigaciones recientes, como este estudio de 2018. Parece haber un efecto directo e indirecto entre el consumo de refrescos dietéticos y el desarrollo de la diabetes.
Sin embargo, los edulcorantes artificiales utilizados en la producción de refrescos dietéticos y otras bebidas sin azúcar han sido aprobados por la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA). No se ha encontrado que causen problemas de salud y pueden brindar flexibilidad para la planificación de las comidas para diabéticos.
Qué beber (y qué no beber)
Si bien el agua debe ser su bebida preferida, si es un gran bebedor de refrescos, un refresco de dieta ocasional aquí y allá probablemente no tendrá un impacto importante en su condición, y puede ayudarlo a satisfacer un antojo para que pueda mantenerse en su planificar a largo plazo. Sin embargo, existen numerosas alternativas que satisfarán su paladar sin aumentar el nivel de azúcar en la sangre o alterar su microbioma intestinal.
Los 5 mejores sustitutos del azúcar para personas con diabetes tipo 2Jugos
Si bien la fruta entera y fresca puede y debe ser parte de una dieta amigable para la diabetes, los jugos de frutas son una historia diferente. Despojado de la mayor parte de su fibra, el jugo de frutas es un vehículo para los carbohidratos rápidos que también pueden elevar el azúcar en la sangre. El jugo de fruta aún puede tener el beneficio de que contiene vitaminas y minerales, pero es mejor beber agua y comer una porción de fruta fresca junto con él para un mejor control de la glucosa.
Una descripción general de cómo comer frutas cuando se tiene diabetesLos jugos de vegetales, como el de tomate, zanahoria, apio y col rizada, por otro lado, pueden no elevar tanto los niveles de glucosa. Estas mezclas a base de vegetales podrían ser una buena opción para una bebida rica en nutrientes para personas con diabetes, siempre y cuando no haya fruta oculta o azúcar agregada. Revisa la etiqueta de la botella o, mejor aún, haz tus propias mezclas de vegetales en casa.
Alimentos hidratantes
Las frutas y verduras frescas, crudas y llenas de agua ciertamente pueden contar para sus objetivos de hidratación diaria, aunque este tipo de ingesta es más difícil de rastrear. Pero lo mejor es que, además del contenido de agua, también obtendrás una buena dosis de fibra, vitaminas y minerales.
Dado que gran parte del contenido de agua de los productos se pierde durante la cocción, deberá comer alimentos crudos para obtener el mayor beneficio. Las ensaladas son una excelente manera de obtener alimentos más hidratantes y también intente incorporar verduras crudas en rodajas como rábanos, pepinos y zanahorias en juliana como aderezos en tazones de granos y salteados.
Alcohol
Aunque es un líquido, el alcohol puede deshidratarlo. El alcohol también puede aumentar o disminuir el azúcar en sangre y no debe mezclarse con la mayoría de los medicamentos para el azúcar en sangre, por lo que es mejor limitar seriamente su consumo o evitar beber por completo mientras sigue un plan centrado en la diabetes.
Cafe y te
Las investigaciones muestran que las bebidas que contienen cafeína en realidad pueden contribuir a sus objetivos de hidratación, si usted es un bebedor habitual de café / té. Sin embargo, los bebedores ocasionales deben ser conscientes del efecto deshidratante. Cuando bebemos cafeína, apaga una hormona responsable de retener el agua llamada hormona antidiurética (ADH), que provoca un aumento de la micción. Básicamente, todo lo que bebemos después de esa taza de la mañana se orinará rápidamente. Es mejor beber agua dos horas antes y dos horas después de la cafeína para evitar el efecto ADH.
Alternativas saludables al agua
Una vez más, la mejor bebida para tomar cuando tiene diabetes tipo 2 es probablemente agua pura. Pero si le resulta difícil beber 8 tazas de agua corriente al día, aquí hay algunas ideas y alternativas que lo ayudarán a alcanzar su objetivo:
- Sabor agua filtrada agregando 1 o 2 rodajas de fruta fresca, como limón, lima o naranja, o algunas bayas, rodajas de pepino o hierbas como la menta. Obtendrá la esencia del sabor sin calorías ni carbohidratos agregados.
- Haz un té helado casero remojando bolsitas de té verde o de hierbas en agua caliente y luego enfriar. Cuando usa una bolsita de té con sabor a fruta para hacer su té helado, es posible que incluso descubra que no necesita dulzura adicional. Sin mencionar que obtendrá beneficios adicionales para la salud del té verde.
- Sirva aguas con gas con sabor en copas de vino con la cena. Para llevar las cosas al siguiente nivel, agregue un chorrito de jugo de cereza agria (naturalmente bajo en azúcar) y algunas cerezas frescas o congeladas como guarnición.