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Visión general
La vitamina A, también conocida como retinol, es esencial para la formación de púrpura visual en la retina, que permite la visión en luz tenue. El betacaroteno, el precursor de la vitamina A que se encuentra en los vegetales, tiene propiedades antioxidantes, lo que significa que protege a las células del daño tóxico diario de la oxidación.
Fecha de revisión 1/7/2017
Actualizado por: Emily Wax, RD, The Brooklyn Hospital Center, Brooklyn, NY. También revisado por David Zieve, MD, MHA, Director Médico, Brenda Conaway, Directora Editorial, y el A.D.A.M. Equipo editorial.