Contenido
- ¿Beber leche reducirá mi riesgo de osteoporosis?
- ¿Cómo puedo obtener suficiente calcio?
- ¿Qué otros alimentos podrían ayudar a prevenir la osteoporosis?
- ¿Debo tomar suplementos de magnesio o vitamina K?
- ¿Cómo ayuda la vitamina D?
- ¿Debería evitar el sodio?
- ¿Comer más proteínas aumentará mi riesgo de osteoporosis?
- ¿Los refrescos son malos para mis huesos?
¿Beber leche reducirá mi riesgo de osteoporosis?
Probablemente no. Beber leche puede ayudarlo a obtener cantidades adecuadas de calcio diario, pero hay muchas personas con una densidad ósea adecuada que no toman leche. Además, desafortunadamente, la ingesta adecuada de calcio por sí sola no evitará la osteoporosis ni minimizará el riesgo de contraerla. Para minimizar mejor su riesgo de desarrollar osteoporosis, es mejor que se concentre en mantener una dieta general saludable y hacer ejercicio con pesas regularmente.
Aún así, la mayoría de las personas no obtienen suficiente calcio en la dieta, así que intente agregar una o dos porciones de leche o yogur al día a su dieta. Otros productos lácteos incluyen crema agria, queso crema o queso regular.
Elija leche y productos lácteos bajos en grasa o sin grasa siempre que sea posible para evitar calorías adicionales y grasas saturadas. O elija leche de soya, almendras o arroz fortificada con calcio.
Algunas personas creen que la leche robará el calcio de los huesos porque provoca un estado ácido en el cuerpo, pero esto no es cierto.
¿Cómo puedo obtener suficiente calcio?
Puede tomar suplementos de calcio o consumir alimentos que tengan calcio agregado, como jugo de naranja fortificado con calcio o cereales para el desayuno. El salmón enlatado con espinas es una fuente natural de calcio no lácteo, y la mayoría de las verduras de color verde oscuro contienen algo de calcio. Si decide tomar suplementos, asegúrese de seguir las instrucciones de dosificación en la etiqueta o consulte con su proveedor de salud sobre la cantidad que debe tomar.
¿Qué otros alimentos podrían ayudar a prevenir la osteoporosis?
Las verduras de hoja verde oscura contienen algo de calcio y también son buenas fuentes de vitamina K, que es esencial para la salud de los huesos. Las nueces, las semillas y los cereales integrales ofrecen magnesio, que es otro mineral necesario para la salud de los huesos.
¿Debo tomar suplementos de magnesio o vitamina K?
Probablemente no. Es mejor obtener estos nutrientes de los alimentos. Los estudios no indican que tomar magnesio o vitamina K en forma suplementaria mejore la salud de sus huesos. Además, la mayoría de los alimentos ricos en vitamina K y magnesio también son muy buenos para la salud.
¿Cómo ayuda la vitamina D?
La vitamina D ayuda a su tracto intestinal a absorber el calcio de los alimentos y suplementos dietéticos. Su cuerpo produce vitamina D cuando su piel está expuesta a la luz solar. No hay muchos alimentos que lo contengan naturalmente, además del pescado (y el aceite de pescado), aunque la leche, el jugo de naranja, los cereales y algunas leches vegetales están fortificadas con vitamina D. También está disponible como suplemento dietético, ya sea solo. o en combinación con calcio.
¿Debería evitar el sodio?
Tal vez. El exceso de sodio aumenta la cantidad de calcio que se excreta en la orina. Seguir una dieta DASH (enfoques dietéticos para detener la hipertensión) puede reducir la pérdida ósea. Pero no está claro si el efecto se debe a consumir menos sodio o más potasio, que protege los huesos de la pérdida de calcio.
¿Comer más proteínas aumentará mi riesgo de osteoporosis?
Probablemente no. Algunas personas creen que comer grandes cantidades de proteína (especialmente proteína animal) hará que su cuerpo libere calcio de sus huesos. Pero los estudios de investigación indican que la proteína dietética también aumenta la absorción de calcio, lo que parece anular cualquier pérdida de calcio.
Probablemente no necesite aumentar su ingesta de proteínas, ya que la mayoría de las personas obtienen una cantidad suficiente de su dieta, pero comer más proteínas no dañará sus huesos. Sin embargo, muchas personas con osteoporosis y osteopenia existentes no obtienen suficientes proteínas de su dieta. Ésta es una de las razones por las que la albúmina baja se observa con frecuencia en pacientes con osteoporosis.
¿Los refrescos son malos para mis huesos?
Los estudios observacionales muestran una correlación entre la ingesta elevada de refrescos y un riesgo elevado de osteoporosis. Algunas personas temen que pueda deberse a la cafeína o al ácido fosfórico que se encuentran en algunos refrescos, como la cola carbonatada, pero beber refrescos se asocia con malos hábitos alimenticios en general, que a su vez se asocia con osteooporosis y osteopenia. Sin embargo, es importante tener en cuenta que, si bien es posible que no sean malos para los huesos, los refrescos tampoco tienen ningún beneficio para la salud.
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