Contenido
- Efectos de la cafeína en el cuerpo
- La cafeína y el sistema digestivo
- La cafeína y los niños
- ¿La cafeína es deshidratante?
- Cafeína y sueño
- Interacción con medicamentos
- La cafeína en nuestra cultura
Las personas con enfermedad inflamatoria intestinal (EII), una enfermedad digestiva crónica, pueden preguntarse si el consumo de cafeína es seguro para ellos. La cafeína tiene ciertos efectos sobre la salud, pero también es importante prestar atención al método de administración. Los alimentos o bebidas que contienen cafeína pueden tener un gran impacto en los síntomas de la EII. Como ocurre con la mayoría de las cosas relacionadas con la dieta, la moderación es clave y el consumo de cafeína no es diferente.
Efectos de la cafeína en el cuerpo
La cafeína tiende a verse de manera positiva porque puede aumentar el estado de alerta, lo que a su vez puede traducirse en un mejor desempeño en el trabajo o la escuela. La cafeína también puede estimular el metabolismo y reducir la ansiedad en algunas personas, sin embargo, también puede haber efectos negativos, como una disminución en la calidad del sueño. El sueño es extremadamente importante para las personas con EII, y se debe tener cuidado para disminuir la posibilidad de que la cafeína cause alteraciones del sueño.
La cafeína y el sistema digestivo
Sin embargo, cuando se trata del sistema gastrointestinal, los alimentos y bebidas que contienen cafeína pueden ser problemáticos.El café, en particular, que puede contener entre 80 y 130 mg de cafeína, se ha asociado con la enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE).
Algunas personas beben café por la mañana para poder evacuar. Se piensa comúnmente que es la cafeína la que estimula los intestinos, pero es más probable que también se deba a los otros químicos que se encuentran en el café. La evidencia parece apoyar la idea de que el café puede estimular el colon, incluso el café descafeinado (aunque los efectos son algo disminuidos). Para las personas con EII, evacuar los intestinos con más frecuencia puede ser problemático, especialmente si la diarrea crónica ya es un problema.
La cafeína y los niños
Los niños con EII corren el riesgo de sufrir varias complicaciones, especialmente por la falta de ciertos nutrientes o por desnutrición general. La cafeína puede suprimir el apetito y puede agravar el problema en los niños con EII, que ya pueden sufrir de falta de apetito. Los niños y adultos con EII que tienen bajo peso deben tener especial cuidado para asegurarse de no suprimir su apetito indebidamente porque consumir suficientes calorías todos los días es crucial para mantener su peso.
¿La cafeína es deshidratante?
La cafeína es un diurético: hace que una persona orine más. No está claro si este efecto puede contribuir a la deshidratación. Sin embargo, la pérdida de líquidos podría hacer que las heces se vuelvan más duras y dificultar su evacuación. Cualquiera que tiende a tener estreñimiento querrá asegurarse de beber suficiente agua para compensar.
Cafeína y sueño
Los efectos de la cafeína en el cuerpo son más altos aproximadamente una hora después de su ingestión. El cuerpo no almacena la cafeína y finalmente se excreta en la orina, pero puede seguir teniendo efectos que duran de cuatro a seis horas. Comer o beber cafeína unas pocas horas antes de acostarse puede provocar una interrupción del sueño. Las personas con EII ya están en riesgo de tener problemas para dormir, especialmente si se despiertan por la noche para ir al baño.
Interacción con medicamentos
Muchas personas olvidan que la cafeína es en sí misma un fármaco y, por tanto, puede interactuar con los medicamentos recetados y de venta libre. Algunos de los medicamentos que pueden interactuar con la cafeína incluyen antibióticos, Tagamet (cimetidina), anticoagulantes e inhibidores de la monoaminooxidasa (IMAO). Los pacientes con EII deben hablar con sus médicos sobre el uso de cafeína y cómo puede interactuar con cualquier medicamento.
La cafeína en nuestra cultura
En Estados Unidos, el consumo de cafeína es una especie de ritual. Aproximadamente la mitad de los estadounidenses beben café por la mañana. La cafeína es amarga y, por lo tanto, a menudo se disfraza con uno de una vertiginosa variedad de edulcorantes o aditivos, desde azúcar y leche hasta miel o aspartamo. Mientras que algunos toman la cafeína de la mañana en casa, otros se dirigen a una de las muchas cafeterías o restaurantes de comida rápida que sirven bebidas con cafeína. El café y el té también se sirven comúnmente después de la cena con postre o a media tarde para combatir la fatiga. Los bebedores de café y té se unen por su dependencia de la cafeína, y a menudo lo toman a la ligera. Sin embargo, la dependencia de la cafeína puede ser un problema grave y es difícil romper el ciclo de consumo de cafeína.
Una palabra de Verywell
Si bien la mayoría de las personas se toman el consumo de cafeína a la ligera, en realidad es un tema que debe considerarse detenidamente. Las personas con EII pueden experimentar efectos tanto positivos como negativos del uso de cafeína. La cantidad de cafeína que se consume cada día debe discutirse con un gastroenterólogo para evaluar el potencial de interacciones medicamentosas y otras complicaciones.