Contenido
- Por qué no comer ni beber antes de la cirugía
- Ingesta de alimentos previa a la cirugía
- Su última comida antes de la cirugía
- Diabetes y ayuno para cirugía
- Pautas en evolución
- Una palabra de Verywell
Eso significa absolutamente nada de comida o bebida. Ni un bocadillo ni un sorbo de agua, o su cirugía podría cancelarse o posponerse.
La buena noticia es que la mayoría de las personas duermen durante la mayor parte del período de ayuno de ocho a 12 horas antes de la cirugía, ya que muchas cirugías están programadas temprano en la mañana. Los pacientes pueden dejar de comer alrededor de la hora de la cena la noche anterior a la cirugía y luego no tomar nada por vía oral desde que se despiertan hasta que finaliza la cirugía.
En algunos casos especiales, se puede completar una preparación intestinal, que es un proceso que se utiliza para eliminar los alimentos y las heces del tracto digestivo, pero la mayoría de los pacientes pueden simplemente evitar comer alimentos después del almuerzo o la cena.
Por qué no comer ni beber antes de la cirugía
Existen múltiples razones por las que se les pide a los pacientes que no coman antes del procedimiento, algunas de las cuales son complicaciones potencialmente graves causadas por tener comida en el estómago durante la administración de la anestesia.
Aspiración
¿Alguna vez ha tomado un bocado de algo y "se fue por el conducto equivocado"? Eso es aspiración. Cuando sucede mientras está despierto, tose, tiene arcadas, tal vez incluso vomita, pero saca la comida de las vías respiratorias. La aspiración puede ocurrir con la saliva o con los alimentos y líquidos que bebe.
Bajo anestesia general, su capacidad de reacción desaparece porque sus músculos están paralizados y usted está inconsciente, por lo que no puede "toser". También hay un tubo en la garganta, llamado tubo endotraqueal, que puede hacer que sea más fácil aspirar y más difícil para el personal médico darse cuenta de que está sucediendo.
Si bien la aspiración es más común durante la anestesia general, también puede ocurrir cuando un paciente está sedado o demasiado enfermo para proteger sus vías respiratorias.
Complicaciones de la aspiración
Su preparación intestinal se arruinará
Si su cirugía será parte de su sistema gastrointestinal, tener alimentos en su sistema podría complicar la cirugía y provocar una infección. Comer o beber antes de su procedimiento podría hacer que se cancele la cirugía.
En algunos casos, se realiza la preparación intestinal, un proceso que vacía completamente su tracto digestivo para prepararse para la cirugía. Comer o beber después de la preparación de sus intestinos podría deshacer todos sus esfuerzos por vaciar su tracto digestivo.
Preparación intestinal fácilNáuseas y vómitos
Las náuseas y vómitos posoperatorios (NVPO) son una de las complicaciones más comunes de la cirugía y es mucho más fácil de prevenir que de tratar y controlar una vez que comienza. Si bien hay medicamentos disponibles para tratar las náuseas y los vómitos, la forma más fácil de prevenirlos es tener el estómago vacío cuando se administra la anestesia.
Además, si tiene alimentos o líquidos en el estómago durante la cirugía, podría vomitar mientras está bajo anestesia. La combinación de anestesia, que paraliza el cuerpo, e intubación le permite inhalar el vómito hacia los pulmones.
Dormido y paralizado, su capacidad para toser, o incluso para escupir el vómito de la boca, desaparece y el riesgo de aspiración es alto. Este alimento o líquido aspirado puede provocar rápidamente una neumonía por aspiración, una infección pulmonar causada por la inhalación de material extraño.
La mejor manera de evitar la aspiración es asegurarse de que su estómago esté vacío antes de la cirugía.
¿Qué es la neumonía por aspiración?Ingesta de alimentos previa a la cirugía
Si faltan varios días o semanas para la cirugía, intente incluir alimentos magros y ricos en proteínas como cerdo, pollo, mariscos o tofu / frijoles y productos lácteos bajos en grasa como parte de su dieta. La proteína es una parte esencial de la curación que tiene lugar después de la cirugía.
Hidrátese, preferiblemente con agua, hasta que su orina sea clara y en su mayor parte incolora. Es posible que se sorprenda gratamente de cómo se siente cuando bebe una cantidad suficiente o suficiente de agua; esos pequeños dolores y molestias que cree que son normales pueden desaparecer por completo y puede que se sienta con más energía.
Comer y beber bien antes de su período de ayuno lo ayudará a tolerar mejor el proceso, especialmente si bebe suficientes líquidos para evitar una sed significativa durante su ayuno.
Su última comida antes de la cirugía
Es posible que sienta la tentación de comer mucho antes de comenzar su ayuno de ocho a 12 horas. No ceda a la tentación, ya que puede frustrar completamente el propósito del ayuno.
En su lugar, coma una comida liviana, como sopa y ensalada, como última comida antes de la cirugía. Una comida más pesada tarda más en digerirse y anula el efecto de abstenerse de comer y beber antes de la cirugía.
Si su cirujano le ha dicho que debe tomar sus medicamentos habituales la mañana de la cirugía, planifique hacerlo con el menor sorbo de agua posible. No tome su medicamento si el cirujano no le ha indicado que lo haga.
Si no está seguro, llame al consultorio del médico o llévelo al centro quirúrgico. Además, tenga cuidado de no tragar agua cuando se cepille los dientes.
Diabetes y ayuno para cirugía
Para algunos pacientes, particularmente aquellos con diabetes, el ayuno puede causar problemas adicionales. Hable con su cirujano sobre cómo le gustaría que manejara los problemas de niveles bajos de azúcar en sangre en caso de que ocurrieran durante su período de ayuno.
Pautas en evolución
En el pasado, la regla de las ocho a las 12 horas no se basaba necesariamente en la ciencia, sino que era más una suposición informada sobre cuánto tiempo llevaría vaciar el estómago por completo con algo de tiempo adicional incorporado para estar seguro.
Dicho esto, la investigación en la última década ha sido más científica y ha producido algunos resultados interesantes. Un estudio incluso dijo que beber líquidos claros hasta dos horas antes de la anestesia en realidad hacía que el estómago estuviera más vacío que en ayunas.
En este momento, la mayoría de los cirujanos y proveedores de anestesia siguen recomendando un ayuno (abstenerse de alimentos y líquidos) de al menos seis horas antes de la anestesia.
A medida que avanza la investigación, puede esperar que las pautas para el ayuno cambien según la evidencia clara. Mientras tanto, su cirujano y su proveedor de anestesia le darán instrucciones claras sobre lo que quieren que haga en las horas previas a la cirugía.
Una palabra de Verywell
Parece simple: no coma antes de la cirugía para evitar problemas. Es simple, pero una cantidad realmente asombrosa de pacientes no sigue las instrucciones al prepararse para la cirugía.
Los riesgos de comer y beber cuando se le ha indicado que no lo haga son mayores de lo que podría imaginar. Es importante evitar todas las comidas y bebidas al menos ocho horas antes de la anestesia, ya que la alternativa puede ser neumonía por aspiración u otras complicaciones graves después de la cirugía si no se siguen las instrucciones.