Contenido
- Conceptos básicos de la tarjeta de traducción para alergias
- Dónde encontrar tarjetas de traducción para alergias
Una tarjeta de traducción para alergias es un documento del tamaño de una tarjeta de crédito que puede entregar a los meseros, conserjes, médicos y otras personas que puedan estar en condiciones de ayudarlo con las necesidades del servicio de alimentos mientras viaja al extranjero.
Las tarjetas de traducción de alergias indican sus necesidades de alergia en el idioma y dialecto de la región a la que viajará. Por lo general, estas tarjetas indicarán que es alérgico a un tipo de alimento o ingrediente en particular. Las tarjetas de traducción de alergias más elaboradas disponibles también pueden enumerar ingredientes y platos que normalmente contienen su alérgeno, y pueden enumerar posibles sustitutos que un chef podría usar para preparar una comida sin su alérgeno.
Conceptos básicos de la tarjeta de traducción para alergias
Ha surgido una pequeña industria artesanal en las tarjetas de traducción, con precios que van desde gratis hasta alrededor de $ 8 a $ 10. A continuación, se muestran algunas características que debe buscar y problemas que debe considerar:
- Las tarjetas deben indicar todas sus necesidades dietéticas y deben mencionar la posibilidad de contaminación cruzada, recomendando idealmente que se usen utensilios, sartenes y tablas de cortar completamente limpios para su comida (ya que será difícil para usted aclarar sus necesidades con la cocina , especialmente si el personal del restaurante habla un idioma diferente).
- Cubre tus bases. Asegúrese de tener al menos dos copias de su tarjeta (en caso de pérdida o en caso de que accidentalmente deje una en su habitación de hotel). Si viaja por un país en el que no domina el idioma local de camino a su destino final, considere comprar uno para el idioma de su ciudad de escala en caso de que su vuelo se retrase, especialmente porque estas tarjetas son económicas y portátil.
- Si solicita una tarjeta que debe entregarse, asegúrese de realizar el pedido con suficiente anticipación para verificar que esté completa. Se pueden solicitar muchas tarjetas a través de PayPal o tarjeta de crédito e imprimirlas en su computadora. Considere la posibilidad de plastificar las tarjetas que imprima usted mismo para mayor durabilidad o respaldarlas con cartulina.
Dónde encontrar tarjetas de traducción para alergias
Aquí hay tres compañías que ofrecen tarjetas de traducción para alergias, junto con algunas de las características de cada una. Descubrirá que la mayoría de los idiomas y las dietas ya están representadas por estas empresas, y dos de ellas (Select Wisely y Dietary Card) ofrecen servicios de traducción personalizados.
- Select Wisely ofrece tarjetas en más de 25 idiomas y para más de 40 alimentos, incluidos los ocho alérgenos alimentarios más comunes, además de otros alérgenos relativamente comunes como MSG, alcohol, maíz, arroz, gluten, champiñones, cebollas y guisantes. Sus cartas se basan en la sencillez y la brevedad. Ofrecen una tarjeta de alergia "redactada enérgicamente" que indica que sus alergias son lo suficientemente graves como para requerir servicios de emergencia en caso de que ingiera un rastro de su alérgeno. También pueden crear pedidos especiales para idiomas o dietas inusuales.
- Dietary Card es una empresa con sede en el Reino Unido que se especializa en traducciones a los idiomas de la UE, aunque ofrece traducciones a varios idiomas de Asia oriental. Ofrecen tarjetas para alergias a las nueces y enfermedad celíaca, así como traducciones personalizadas para prácticamente cualquier alergia o sensibilidad alimentaria, incluidas combinaciones de dietas restringidas. Estas tarjetas se envían por correo, en lugar de imprimirse desde una computadora.
- Allergy Translation ofrece tarjetas en 21 idiomas para 175 alérgenos (aunque esto cuenta cada nuez y tipo de pescado como un alérgeno diferente). Además de los "ocho grandes" alérgenos, ofrecen tarjetas para la cafeína, muchos granos, muchas especias, productos animales y bastantes dietas religiosas y médicas. El costo de estas tarjetas es de $ 8, pero ese precio le permite imprimir una cantidad ilimitada de tarjetas desde su computadora.
Una palabra de Verywell
Las tarjetas de traducción para alergias pueden significar la diferencia entre un viaje fabuloso marcado por comida deliciosa y libre de alérgenos y un viaje miserable marcado por reacciones alérgicas constantes (y síntomas potencialmente más graves que requieren atención médica).
Afortunadamente, las tarjetas de traducción para alergias están disponibles en los idiomas que se hablan en la mayoría de los destinos de viaje. Sin embargo, si ninguna de estas empresas no puede satisfacer sus necesidades dietéticas y aún así desea una tarjeta portátil, considere ponerse en contacto con la universidad principal más cercana o una empresa de traducción local para solicitar información sobre la contratación de un profesor, estudiante de posgrado o traductor profesional para cree una traducción personalizada para usted.
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