La anemia por deficiencia de hierro

Contenido

• ¿Qué es la anemia ferropénica?
• ¿Qué causa la anemia por deficiencia de hierro?
• ¿Cuáles son los síntomas de la anemia ferropénica?
• ¿Cómo se diagnostica la anemia ferropénica?
• Tratamiento de la anemia ferropénica
• ¿Cómo procesa el cuerpo el hierro?

¿Qué es la anemia ferropénica?

La causa más común de anemia en todo el mundo es la deficiencia de hierro. El hierro es necesario para formar hemoglobina, parte de los glóbulos rojos que transportan oxígeno y eliminan el dióxido de carbono (un producto de desecho) del cuerpo. El hierro se almacena principalmente en el cuerpo en la hemoglobina. Aproximadamente un tercio del hierro también se almacena como ferritina y hemosiderina en la médula ósea, el bazo y el hígado.

¿Qué causa la anemia por deficiencia de hierro?

La anemia por deficiencia de hierro puede ser causada por lo siguiente:

• Dietas bajas en hierro. El hierro se obtiene de los alimentos de nuestra dieta; sin embargo, solo se absorbe 1 mg de hierro por cada 10 a 20 mg de hierro ingerido. Una persona que no puede tener una dieta balanceada rica en hierro puede sufrir algún grado de anemia por deficiencia de hierro.

• Cambios corporales. Se requiere un mayor requerimiento de hierro y una mayor producción de glóbulos rojos cuando el cuerpo está atravesando cambios, como brotes de crecimiento en niños y adolescentes, o durante el embarazo y la lactancia.

  
  

• Anormalidades del tracto gastrointestinal. La mala absorción de hierro es común después de algunas formas de cirugías gastrointestinales. La mayor parte del hierro que ingieren los alimentos se absorbe en la parte superior del intestino delgado. Cualquier anomalía en el tracto gastrointestinal (GI) podría alterar la absorción de hierro y provocar anemia por deficiencia de hierro. La cirugía o los medicamentos que detienen la producción de ácido estomacal también disminuirán la absorción de hierro.

• Pérdida de sangre. La pérdida de sangre puede causar una disminución del hierro y provocar anemia por deficiencia de hierro. Las fuentes de pérdida de sangre pueden incluir sangrado gastrointestinal, sangrado menstrual o lesiones.

¿Cuáles son los síntomas de la anemia ferropénica?

A continuación, se enumeran los síntomas más comunes de la anemia por deficiencia de hierro. Sin embargo, cada individuo puede experimentar los síntomas de manera diferente. Los síntomas pueden incluir:

• Palidez anormal o falta de color de la piel.

• Irritabilidad

• Falta de energía o cansancio fácil (fatiga)

  
  

• Aumento de la frecuencia cardíaca (taquicardia).

• Lengua adolorida o hinchada

• Bazo agrandado

• Deseo de comer sustancias peculiares como tierra o hielo (una condición llamada pica)

Los síntomas de la anemia por deficiencia de hierro pueden parecerse a los de otras afecciones de la sangre o problemas médicos. Siempre consulte a su médico para un diagnóstico.

¿Cómo se diagnostica la anemia ferropénica?

La anemia por deficiencia de hierro puede sospecharse a partir de los hallazgos generales en una historia médica completa y un examen físico, como quejas de cansancio fácil, palidez anormal o falta de color de la piel, o latidos cardíacos rápidos (taquicardia). La anemia por deficiencia de hierro generalmente se descubre durante un examen médico mediante un análisis de sangre que mide la cantidad de hemoglobina (cantidad de glóbulos rojos) presente y la cantidad de hierro en la sangre. Además de una historia médica y un examen físico completos, los procedimientos de diagnóstico para la anemia por deficiencia de hierro pueden incluir los siguientes:

• Análisis de sangre adicionales para hierro

• Aspiración y / o biopsia de médula ósea. Un procedimiento que implica tomar una pequeña cantidad de líquido de la médula ósea (aspiración) y / o tejido sólido de la médula ósea (llamado biopsia de núcleo), generalmente de los huesos de la cadera, para examinar el número, el tamaño y la madurez de las células sanguíneas y / o células anormales. Esta prueba generalmente no es necesaria.

• Endoscopia superior y / o inferior. Estas pruebas pueden ayudar a descartar una fuente de pérdida de sangre.

Tratamiento de la anemia ferropénica

Su médico determinará el tratamiento específico para la anemia por deficiencia de hierro en función de:

• Su edad, estado general de salud e historial médico

• Extensión de la anemia

• Causa de la anemia

• Su tolerancia a medicamentos, procedimientos o terapias específicos

• Expectativas sobre el curso de la anemia.

• Tu opinión o preferencia

El tratamiento puede incluir:

• Dieta rica en hierro. Seguir una dieta con alimentos ricos en hierro puede ayudar a tratar la anemia por deficiencia de hierro. Entre las buenas fuentes de hierro se incluyen las siguientes:

  • Carnes, como res, cerdo, cordero, hígado y otras vísceras

  • Aves de corral, como pollo, pato, pavo (especialmente carne oscura), hígado

  • Pescado, como mariscos, incluidas almejas, mejillones y ostras, sardinas, anchoas

  • Verduras de hoja verde de la familia de las coles, como brócoli, col rizada, hojas de nabo y berza

  • Legumbres, como habas y guisantes; frijoles y guisantes secos, como frijoles pintos, guisantes de ojo negro y frijoles horneados enlatados

  • Pan y panecillos de trigo integral con levadura

  • Pan blanco, pasta, arroz y cereales enriquecidos con hierro

• Suplementos de hierro. Los suplementos de hierro se pueden tomar durante varios meses para aumentar los niveles de hierro en la sangre. Los suplementos de hierro pueden causar irritación del estómago y decoloración de las deposiciones. Deben tomarse con el estómago vacío o con jugo de naranja, para aumentar la absorción. Son mucho más eficaces que las intervenciones dietéticas por sí solas. En casos de malabsorción o intolerancia, se puede necesitar hierro intravenoso.

• Evaluación de una fuente de pérdida de sangre. Esto puede incluir una endoscopia alta o una colonoscopia.

¿Cómo procesa el cuerpo el hierro?

El hierro está presente en muchos alimentos y se absorbe en el cuerpo a través del estómago. Durante este proceso de absorción, el oxígeno se combina con el hierro y se transporta a la porción plasmática de la sangre uniéndose a la transferrina. A partir de ahí, el hierro y la transferrina se utilizan en la producción de hemoglobina, se almacenan en el hígado, el bazo y la médula ósea, y todas las células del cuerpo los utilizan según sea necesario.

La siguiente es una lista de alimentos que son buenas fuentes de hierro. Siempre consulte a su médico sobre los requerimientos diarios de hierro recomendados para su situación particular.