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La espirulina es un tipo de alga verdiazul que contiene una serie de nutrientes, que incluyen vitaminas B, betacaroteno y vitamina E. La espirulina también contiene antioxidantes, minerales, clorofila y ficocianobilina y se usa comúnmente como fuente de proteína vegana.Beneficios de la salud
Entre los defensores, la espirulina se ha utilizado para respaldar una serie de afecciones de salud, que incluyen fatiga, colesterol alto, triglicéridos altos e infecciones virales.
Los supuestos beneficios de la espirulina también incluyen pérdida de peso, aumento de energía y estimulación del sistema inmunológico.
Hasta la fecha, pocos estudios en humanos han explorado los beneficios para la salud de la espirulina. Sin embargo, los estudios preliminares sugieren que la espirulina puede ser prometedora para las siguientes condiciones.
Colesterol alto
La espirulina es prometedora para los trastornos de los lípidos como el colesterol alto o los triglicéridos altos, según un estudio publicado en el Anales de nutrición y metabolismo. Para el estudio, los adultos mayores sanos consumieron espirulina o un placebo. Después de cuatro meses, la espirulina se asoció con reducciones significativas del colesterol.
Alergias
La espirulina es prometedora en el tratamiento de la rinitis alérgica (alergias nasales), según una revisión publicada en 2009. De hecho, un estudio publicado anteriormente de personas con rinitis alérgica encontró varios beneficios del consumo de espirulina, incluida la mejora de síntomas como la secreción nasal. , estornudos, congestión y picazón.
Diabetes
En un estudio de 2008 que involucró a 37 personas con diabetes tipo 2, los investigadores encontraron que aquellos asignados a 12 semanas de suplementación con espirulina experimentaron una reducción significativa en los niveles de grasa en sangre. Los beneficios de la espirulina también incluyen una disminución de la inflamación y, para algunas personas, una disminución de la presión arterial y el colesterol.
En otro pequeño estudio, 15 personas diagnosticadas con diabetes que no usaban insulina tomaron 2 gramos de espirulina al día en forma de suplemento durante dos meses. No cambiaron ningún otro factor de su dieta o estilo de vida. Al final del período de estudio, los participantes vieron una reducción en los niveles de azúcar en sangre, colesterol y triglicéridos.
Cáncer oral
La espirulina puede ofrecer cierta protección contra el cáncer oral, según un pequeño estudio de masticadores de tabaco con lesiones orales precancerosas. Durante 12 meses, los miembros del estudio tomaron una dosis diaria de espirulina o un placebo. Al final del estudio, las lesiones desaparecieron en 20 de los 44 participantes que habían consumido espirulina (en comparación con tres de los 43 participantes que habían sido asignados al grupo de placebo).
Posibles efectos secundarios
Aunque hay pocos efectos adversos asociados con el uso de espirulina, el consumo de espirulina puede causar dolores de cabeza, reacciones alérgicas, dolor muscular, sudoración e insomnio en algunos casos. Las personas con alergia a los mariscos, las algas y otras verduras del mar deben evitar la espirulina.
Si tiene una afección de la tiroides, un trastorno autoinmune, gota, cálculos renales, fenilcetonuria o está embarazada o amamantando, la espirulina puede no ser adecuada para usted. Debe consultar con su proveedor de atención médica antes de tomarlo.
Es posible que la espirulina cultivada en la naturaleza pueda absorber toxinas del agua, como microcistinas (que se sabe que causan daño hepático severo), contaminantes y metales pesados. La mayor parte de la espirulina que se vende en los Estados Unidos se cultiva en laboratorios.
Al igual que con todos los suplementos, es importante consultar a su proveedor de atención médica antes de usar la espirulina para analizar si es apropiada para usted y si se puede consumir en combinación con otros medicamentos y / o suplementos que pueda estar tomando.
Dosificación y preparación
No hay suficientes datos científicos para proporcionar una dosis recomendada de espirulina. Se han utilizado varias dosis de espirulina en la investigación.
Por ejemplo, en varios estudios que examinaron los beneficios de la espirulina para el colesterol alto, se utilizaron dosis de 1 a 8 gramos diarios durante cuatro semanas a seis meses. Para conocer sus efectos sobre la hipertensión, un estudio administró una dosis de 4,5 gramos de espirulina alga verde azulada al día durante seis semanas. Otro estudio de pacientes con diabetes tipo 2 administró un producto que contenía 1 gramo de espirulina dos veces al día durante dos meses.
La dosis adecuada para usted puede depender de factores que incluyen su edad, sexo e historial médico. Hable con su proveedor de atención médica para obtener asesoramiento personalizado.
Qué buscar
La espirulina a menudo se vende en forma de polvo, pero también está disponible en cápsulas, tabletas y jugos. El polvo se agrega a veces a batidos.
Aunque hay una gran cantidad de especies de algas verdiazules comúnmente conocidas como "espirulina", la mayoría de los suplementos de espirulina contienen Aphanizomenon flos-aquae, Spirulina maximay / o Spirulina platensis.
Al igual que con todos los suplementos, es importante examinar la etiqueta "Información del suplemento" en cualquier producto que compre. Esta etiqueta contendrá información vital, incluida la cantidad de ingredientes activos por porción y cualquier otro ingrediente que pueda haber en el producto.
Por último, busque un producto que contenga un sello de aprobación de una organización externa que proporcione pruebas de calidad. Estas organizaciones incluyen U.S. Pharmacopeia, ConsumerLab.com y NSF International. Un sello de aprobación de una de estas organizaciones no garantiza la seguridad o eficacia del producto, pero sí brinda seguridad de que el producto se fabricó correctamente, contiene los ingredientes enumerados en la etiqueta y no contiene niveles nocivos de contaminantes.