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Este sabroso plan de comidas bajo en colesterol implica "ensamblar" los ingredientes más que cocinarlos. ¡La mayoría de las comidas no requieren nada más complicado que hervir (o calentar en el microondas) agua!Con solo 1200 calorías, este sabroso plan de comidas bajo en colesterol es una manera rápida y fácil de comenzar su dieta y mantenerla. Incluye sugerencias para el desayuno, la merienda a media mañana, el almuerzo, la cena y el postre.
Recuerde, sus necesidades calóricas diarias pueden ser superiores o inferiores a 1200 calorías según su peso, edad y nivel de actividad. Asegúrese de consultar a su médico y consulte la sección titulada Cosas para considerar, a continuación, antes de emprender cualquier dieta.
Se proporcionan recetas para cada artículo de gran valor (plato principal) y, a veces, un acompañamiento en cada categoría.
Desayuno
1 taza de café o té con 2 onzas de leche descremada
1 porción de avena con calabaza
1 manzana mediana
2 pequeñas salchichas vegetarianas, como Morningstar Farms
Bocadillo
1 barra de queso semidescremada
Almuerzo
Su elección de una bebida sin azúcar de 8 onzas
1 rebanada de pan integral
1 cucharada de propagación de estenol ligero de plantas, como Benecol Light
1 porción de ensalada César de pollo baja en grasa (con pollo rostizado comprado en la tienda)
Cena
1 porción de ensalada de quinua y edamame
1 porción de pita mediterránea (use queso feta reducido en grasa y pavo reducido en sodio)
Postre
1 porción de batido de plátano y bayas
Propina: Estos platos se pueden hacer aún más saludables para el corazón usando un sustituto sin sal.
Total de información nutricional del día: 1,200 calorías, 660 calorías de grasa, grasa total 31.5 g (sat 0.5g), colesterol 57.4 mg, sodio 1341 mg, carbohidratos 114 g, fibra 16.8 g, proteína 41.7 g
Cosas para considerar
Si su médico permite el consumo de alcohol en su dieta con su medicamento actual, un vaso (5 onzas) de vino tinto agregará 127 calorías adicionales, 5.5 g de carbohidratos, 0 calorías de grasa, 0 g de grasa total, 0 g de grasa saturada, 0 mg de colesterol, 0 mg de sodio, 0 g de fibra y 0,1 g de proteína.
Las mujeres embarazadas o en período de lactancia deben abstenerse por completo del alcohol.
Esta información no reemplaza el consejo de su médico.